knisse skrev 2011-11-02 17:47:11 följande:
kan bara rekomendera dig att ga till din slaktare och be dom pökla en at dig och sedan skika i ugnen ett par timmar sa mycke godare. jag är ju van vid arboga och som den tradisonalist man är... (finns det nagon som är sa hysterisk med "traditioner som en utlanssvensk?)
Ja det är ju så jag brukar göra, men det börjar bli knalt med tid för att få en pöklad (kursen är i så fall den 18 nov.) och eftersom jag ännu inte fått besked om ifall kursen faktiskt blir av, så... Till jul beställer jag iaf en gepökelte Krustenbraten utan att tveka! Och ugnsbakning är självklart bäst.
Men nu är vi rysligt OT, sorry ts!