FamiljeLivs julkalender 14/12! Vinn fina vinster till ett värde av 800:-
Kolanougat
1 dl socker
1 dl grädde
1 dl sirap'
150g nougat
40g mörkchoklad
Koka upp grädde, socker och sirap och sänk sedan så det bara sjuder i ca 12 minuter eller tills kulprovet håller, ca. 122 grader.
Rör EJ under kokning!!
Under tiden: ställ upp ca 50 knäckformar och skär nougaten i 1 cm x1 cm ca. ( ha gärna olja på formen så slipper knäckformarna glida iväg)
När kolan är färdig; ta två teskedar och klicka i formarna så snabbt du kan.
Lägg sedan 1 bit nougat i varje form. Tryck ner något.
Ställ svalt medans chokladen smälter. Häll det i påse, gör ett litet hål och sätt en droppe på varje nougatbit.