Vad ska ni äta till middag ikväll? part 8!

citronella, man får ju inte äta semlor NU ! I'm chocked !

Vi har ätit god fiskgratäng. Sambon hade gjort med broccoli och mos och sås (fisksås på påse).

Ikväll åt vi isterbandslåda. Det är så himla gott med isterband!

kassio, isterbandslådan brukar funka även för dem som inte gillar isterband så mycket.

4 isterband, gärna magra
8-10 kokta, kalla potatisar
1 stor palsternacka
1 stor purjolök
2-3 dl grädde, gärna lättvariant
timjan, salt, peppar

Dra av skinnet av korven och skiva den. Stek i sitt eget fett tills den får lite färg och smular sig. Riv palsternackan grovt. Skiva purjon och förväll den några minuter i lättsaltat vatten. Skiva den kokta potatisen och lägg hälften i en ugnsform. Lägg korven över, sen palsternackan och purjon. Krydda. Lägg resten av den skivade potatisen överst. Häll på grädde. Grädda i 200 grader i ca 30 minuter.

Vi åt köttfärsbiff, kokt potatis, löksås och broccoli idag.

Vi åt kycklingfilé som var fylld med soltorkade tomater och vitlöksröra, ugnsbakade potatishalvor och hemkokad bbq-sås till.

Ikväll blir det tacopaj. Så smal som det bara går att göra den...

Vi har ätit tacopaj till lunch, och till middag blir det vegetarisk lasagne.

Jag fick fullkornspasta med en supergod sås. Det var morötter som hade kokat i grönsaksbuljong och sen mixats sönder, sen hade sambon rört i lite fraiche, smulat i fetaost och haft i oliver. Mumma!

Sambon hade lagat senapsöverbakad torskfilé som lagades med en varm potatissallad i ugnen. Salladslök och körsbärstomater, lite kapris och honung och så nån vinägrett på.

Potatis- och rotsellerigratäng med wienerkorv till. Bratwurst till sambon.

Vi har ätit kycklinggryta med viltsmak och klyftpotatis. Till det hade vi stekta trattkantareller och purjolök.

Ikväll blir det en stor kopp te framför tv:n, och kanske lite choklad.