Kost för diabetiker

Det finns egentligen inget som heter "diabeteskost" längre. Det är inte ens så att lite socker är förbjudet om man har "sockersjuka". Det vill säga samma principer gäller för dig och din kille när det gäller att äta hälsosamt. Möjligen kan man tillägga att det är ännu viktigare för dem som har diabetes att ha bra rutiner när det gäller maten. Diabetes mår t ex bra av att man inte är överviktig. Är röra på sig hör också till det som står högt upp på viktigt-listan när man har diabetes.
Tänk på att ha en bra stomme av måltider: Frukost-lunch-middag och 1 till 3 mellanmål. Det är ofta när man hoppar över eller försöker äta väldigt kalorisnålt vid huvudmålen som man börjar improvisera och tappa kontrollen. När man slarvar med huvudmålen har man ingen koll. Mellan måltiderna infinner sig ett sug och då har man förmodligen inget bra inom räckhåll. Då kan det lätt bli så att småätandet är det som bidrar med mest kalorier. Det man äter då ger just kalorier och inte mycket av viktiga näringsämnen. Så en regelbunden måltidsordning är grunden för att äta hälsosamt.
Frukost är genialt. Oftast gillar vi nyttig mat på morgonen och man kan äta samma frukost varje dag. Frukostförslag: gröt eller flingor med mjölk eller havreprodukter + frukt, bär och/eller litet glas juice + en eller ett par smörgåsar. Eller bara nyttiga smörgåsar med te/kaffe och frukt/juice.

En frukt till mellanmål. Om det är långt mellan huvudmålen bör man lägga till något mer matigt ex. smörgås(ar).

Tänk tallriksmodellen vid huvudmålen! Undvik att dricka kalorier, d.v.s drick gärna vatten (med t ex några droppar citron) till maten i vardagslag.

Att undvika kolhydrater är inget som de officiella näringsrekommedantionerna föreskriver.