Ditt bästa tips för att piffa till pulvermoset?

Brukar alltid knäcka ett ägg i. Sen lite smör och persilja:)

Jag använder rotmos istället, mycket godare!

Det beror väl på vad man tycker är gott.

Själv tycker jag att vitlök är ruskigt gott i mat. 

Varför inte bara göra riktigt mos istället? Det tar ju nästan ingen tid alls om man skär potatisen i bitar innan man kokar den. Mycket nyttigare och godare.

Vi brukar koka upp hälfen mjölk och hälften grädde, blanda i pulver, en smörklick, en äggula, grillkrydda och muskotnöt. Barnen äter med god aptit ovetandes att de luras att äta pulvermos

Nej, mina måltider är inte näringsberäknade eller jättenyttiga. Jag kan bara inte se poängen med att använda halvfabrikat som man måste försöka modifiera så att de blir hyfsat ätbara, till maträtter som är så enkla att tillaga från riktiga råvaror. Om man tar så lite vatten som möjligt när man kokar potatisbitarna så fösrvinner inte heller all näring i potatisen.

Menar du att näringen ångas bort? Det var nåt nytt :) Anledningen att det är mycket nyttigare att ångkoka grönsaker är såvitt jag vet just för att man på detta sätt behåller näringen i mycket högre grad. Om man kokar grönsaker eller potatis i mycket vatten försvinner näringen ut med vattnet, av den anledningen är det bättre att ha så lite vatten som möjligt och låta ångan göra jobbet.

Och nej, jag äter inte moset  endast som mosad potatis, jag tillsätter mjölk och smör också.

Det jag ifrågasatte var bara varför man lägger ner så mycket möda på att få pulvermos att smaka ok när det är så enkelt att göra mos av riktiga potisar.

Skippa pulvret! Det är otjänligt som människoföda! Vill man göra hemlagat mos snabbt är det bara att skära potatisen i mindre bitar och koka. Oavsett hur stora eller små bitar man skär potatisen i minskar koktiden ordentligt.