Kejo skrev 2014-06-26 15:06:36 följande:
Ja det är ju lite det jag misstänker kommer att hända... Det är egentligen alla dessa brödrecept där det står "knåda degen noga" som fått mig att tro att jag behöver en assistent. Får väl se till att bli en riktig bullmamma då för att rättfärdiga ett köp av assistent (annars lär jag ju bli ordentligt tråkad av maken). Finns väl billigare varianter också, sådana som bara har degkrogar och visp som tillbehör
Om det "bara" är brödbaket du vill ha assistenten till så köp en bakmaskin istället. Gör limpor direkt i maskinen, ska du göra bullar eller frallor eller nåt så kan man göra degen i maskinen (de brukar ha ett degprogram men jäsning) och sedan baka ut som vanligt.....
