Ska laga middag åt en man jag träffar, han har hittills inte haft något emot att skippa köttet. Har provat några olika rätter som var uppskattade, men skulle vilja ha lite ny inspiration
Någon som har några ideer på något gott smakrikt utan kött?
Sugen på något italiensk-inspirerat... men är tacksam för alla tips givetvis!
Kan ju surfa runt lite och leta men skulle vara mycket roligare att få bra matlagningstips här
Lasagne..?
Lite ot, men hur får du i dig kalcium? Vad är kajciumtätt om man tar bort just mjölkprodukter?
Tack Anonym (veg) för bra svar!
Jag äter som sagt kött och är inte vegan som mina söner, däremot är jag sällan hemma eftersom jag tillbringar mest tid hos särbon vilket gör att det hemma hos mig aldrig förekommer kött eller mjölkprodukter eller ägg osv. Hemma äter jag alltså det som finns och jag lagar då också helt veganskt.
www.ica.se/recept/lasagne-med-halloumi-spenat-och-pumpakarnor-718382/
Även mannen i huset (som är av åsikten "är det inte kött så är det inte middag") fullkomligt älskar den lasagnen
Tack för tipset, ska kolla!
Man eller kvinna, det kan vara svårt att laga köttfri mat till en köttätare, men har haft turen att träffa en människa utan fördomar!
Tack alla för era tips och ideer!
Jag är kvinna och mamma till två gymtränande 19-åringar och särbo med en riktig köttälskare som dessutom är jägare ha ha! 
Det började med att min ena son tog bort mjölkprodukter pga. att han hade svår acne, sedan tog han bort kött också och blev till slut helt vegan. Hans tvillingbror hakade på och när jag är hemma äter jag precis samma som dom och hemma hos oss har inte funnits en köttbit eller mjölkprodukt på ett halvår.
Jag äter kött och är inte ens vegetarian men hemma finns inga sådana produkter. Lider inte ett dugg att äta veganskt, tycker inte att det är svårt att laga mat heller även utan ägg, ost, grädde mm. då det finns så bra utbud på växtbaserade alternativ. Jag älskar ju fisk och skaldjur så jag skulle aldrig kunna BLI vegan på riktigt dock 
Ang. vongole så är det en musselsort som ibland kan finnas i fiskdisken om man har tur. recept: www.koket.se/per-morberg/varmratter/pasta-och-nudlar/per-morbergs-pasta-vongole/ Eller så gör man bara klassiska vinkokta blåmusslor som är helt sjukt gott och enkelt och skitbilligt!: mittkok.expressen.se/recept/musslor-med-gradde-och-vitt-vin/