Milda Kockens Val

Nä . För att få bästa resultat blandar man olja och smör. Smör för smaken och olja för värmen.

smörOLJA

Om man inte tål mjölkprotein så tål man inte smör då smör innehåller mjölkprotein+smörolja, men ren smörolja innehåller inte mjölkprotein.
Man kan själv skilja smöret från smöroljan, men det är ganska besvärligt och är svårt att få såpass rent som de har lyckats med i flytande kockens val.

kokatochklart.wordpress.com/2010/11/18/mjolkfritt-smor/

Min gissning är att de inte vågar skriva att det passar mjölkproteinallergiker då det är svårt att få det helt rent och det säkert finns små små spår i produkten. Det finns ju stora risker att rekommendera produkter till allergiker!
Dessutom har jag ringt runt och frågat om andra produkter tex Milda Culinesse - varför är den inte märkt med "mjölkfri"? Och svaret var: "Det kostar väldigt mycket att få använda den märkningen och det innebär en massa kontroller som kostar varje gång. Så vi hoppas att de som är allergiker läser noga på innehållsförteckningarna och inser vilka produkter som de kan använda, utan att de är märkta."

Så det verkar vara en ren kostnadsfråga...

För att folk är dumma i huvet, man blir det av att äta margarin.

För att folk är dumma i huvet, man blir det av att äta margarin.

Ja så måste det ju vara för alla äter ju steksmör på sina smörgåsar?

Becel, flora, lätt och lagom, milda osv är ju också margariner.

Dessutom kan man ju tycka vad man vill om oljor men mejerier är inflammationshöjande och inte hälsosamt det heller.

kanske i längden, jag är själv osäker på om det verkligen är hälsosamt med denna processade blandning

Exakt. Jag har tills nyligen varit övertygad om att Bregott är bäst för att det är naturligast men vi har nu skärt ner på nästan alla mejeriprodukter (förutom hårdost som vi äter ibland och keso).

Det allra bästa är ju kokosolja, finns med smörsmak nuförtiden haha. Min kompis säger att det är väldigt gott men är tveksam...

Får jag fråga dig vilket margarin du tycker är godast? Flora har jag hört gott om

Jag kör på Normalsaltat Bregott :- /  den tycker jag är absolut godast (inte eventuellt bäst). Flora däremot tycker jag smakar noll och inget och även om det nu ska vara 100% växtbaserad så klarar jag inte av den. Många ggr kör vi hummus istället för smör, svingott med sallad, tomat och paprika..

Okej samma som vi körde med då! Minns när jag växte upp att jg tyckte allt margarin smakade urk.

Hummus är ju gott, bra idé. Vi kör ofta på avokado med tomat och ärtskott. Ska prova hummus.

Hörde aldrig ordet smörolja. Kollade reklamen igen nu och de säger "smör raps och solrosolja". Förstår nu att det kanske betyder "smör- raps- och solrosolja" men tycker det känns lite vilseledande, man kan ju faktiskt tolka det som "Smör, raps- och solrosolja" när man inte ser det i skrift utan bara hör reklamen.

ja ok! Är du själv mjölkproteinallergiker och använder den här produkten?
Ghee borde väl bli mjölkproteinfritt? Köpt det någon gång?