Nu är föräldraledigheten slut. Tre barn och hund ska lämnas på tre olika ställen innan jobbet och hämtas efter. Vi behöver alltså storhandla någon eller några gång/månad för att få vardagen att gå ihop. Så, hur ser era veckomenyer ut? Tipsa!
Vi har ingen stående matsedel för det blir för tråkigt, men vi planerar maten inför veckan och handlar på lördagen eller söndagen. Mjölk brukar vi få komplettera då vi har ett litet kylskåp på 2 vuxna och 3 barn.
Vi försöker utgå från att variera pasta, ris och potatis samt kött, fisk, korv/köttfärs och kyckling.
Populärt hos oss är
fläskgryta med ris, raggmunk och fläsk, fläsk med potatis och löksås, fläskpannkaka
spaghetti och köttfärssås, tacos, köttfärslimpa med potatis och sås, tacopaj, (chili con carné)
kyckling, ris och café de Parisås, kycklingenchilada, flygande Jakob
falukorv i ugn, korv Stroganoff
fiskpinnar med spenat och ägg, fiskgratäng, fisksoppa, panerad torsk med potatis
kärlekstrassel med räkor, bakad potatis med Skagenröra
hemlagad pizza
wok eller gryta med kött eller kyckling
Sedan har vi dagar med smidig mat som våfflor, pannkaka, korv/köttbullar och pasta/stuvade makaroner hamburgare och pommes o s v också samt äter rester på jobbet eller till lunch på helgen.
Ett sätt att spara tid är att handla online och hämta upp maten på vägen hem. Om man nu har den möjligheten). Jag beställer via ICA Online och hämtar maten efter jobb. Istället för att det tar runt 1 timme i affären så fixar jag max 10 minuter på att hämta den. Listan/beställningen fixas hemma. Jag tycker dessutom att det blir billigare eftersom det inte slinker med annat som inte finns på listan.
Ett sätt att spara tid är att handla online och hämta upp maten på vägen hem. Om man nu har den möjligheten). Jag beställer via ICA Online och hämtar maten efter jobb. Istället för att det tar runt 1 timme i affären så fixar jag max 10 minuter på att hämta den. Listan/beställningen fixas hemma. Jag tycker dessutom att det blir billigare eftersom det inte slinker med annat som inte finns på listan.
Vi har ingen stående matsedel för det blir för tråkigt, men vi planerar maten inför veckan och handlar på lördagen eller söndagen. Mjölk brukar vi få komplettera då vi har ett litet kylskåp på 2 vuxna och 3 barn.
Vi försöker utgå från att variera pasta, ris och potatis samt kött, fisk, korv/köttfärs och kyckling.
Populärt hos oss är
fläskgryta med ris, raggmunk och fläsk, fläsk med potatis och löksås, fläskpannkaka
spaghetti och köttfärssås, tacos, köttfärslimpa med potatis och sås, tacopaj, (chili con carné)
kyckling, ris och café de Parisås, kycklingenchilada, flygande Jakob
falukorv i ugn, korv Stroganoff
fiskpinnar med spenat och ägg, fiskgratäng, fisksoppa, panerad torsk med potatis
kärlekstrassel med räkor, bakad potatis med Skagenröra
hemlagad pizza
wok eller gryta med kött eller kyckling
Sedan har vi dagar med smidig mat som våfflor, pannkaka, korv/köttbullar och pasta/stuvade makaroner hamburgare och pommes o s v också samt äter rester på jobbet eller till lunch på helgen.
Måndag: potatisbullar och rårivna morötter
Tisdag: köttfärssås och spaghetti (gör köttfärssåsen kvällen innan)
Onsdag: laxfile med fetaosttäcke och kokt potatis
Torsdag: gulaschsoppa gjord på den överblivna köttfärssåsen från tisdagen. Tillsätt bara buljong, vatten, tärnad potatis, röd paprika och spiskummin
Fredag: hamburgare med pommes
Lördag: köttgryta som får stå och puttra några timmar med pressad potatis (gör en rejäl omgång så kan ni äta grytan med ris eller matvete nån dag veckan efter)
Söndag: vegetarisk lasagne (även här kan ni göra en rejäl omgång och frysa in i portionsbitar som kan tas fram när tiden inte räcker till) jag varvar keso, färdigköpt tomatsås, bladspenat och lasagneplattor. På toppen fetaost.
På söndagar brukar jag göra en rejäl omgång med vitkålssallad som står sig åtminstone till torsdagen, på så vis spar man tid i veckorna men får ändå grönsaker varje middag.
Denna matsedel verkar passa min lilla familj! Hur gör du din vitkålssallad? Testat några olika men inte hittat "den perfekta" än :)
Vi brukar vara hemma först vid fem och då fimns här ett par hungriga barn med humör därefter, så vi brukar satsa på mat man kan förbereda kvällen innan..
Det är flera av er som svarat som skrivit "Fiskgratäng". Recept, tack!
.
.
Vi har ingen stående matsedel för det blir för tråkigt, men vi planerar maten inför veckan och handlar på lördagen eller söndagen. Mjölk brukar vi få komplettera då vi har ett litet kylskåp på 2 vuxna och 3 barn.
Vi försöker utgå från att variera pasta, ris och potatis samt kött, fisk, korv/köttfärs och kyckling.
Populärt hos oss är
fläskgryta med ris, raggmunk och fläsk, fläsk med potatis och löksås, fläskpannkaka
spaghetti och köttfärssås, tacos, köttfärslimpa med potatis och sås, tacopaj, (chili con carné)
kyckling, ris och café de Parisås, kycklingenchilada, flygande Jakob
falukorv i ugn, korv Stroganoff
fiskpinnar med spenat och ägg, fiskgratäng, fisksoppa, panerad torsk med potatis
kärlekstrassel med räkor, bakad potatis med Skagenröra
hemlagad pizza
wok eller gryta med kött eller kyckling
Sedan har vi dagar med smidig mat som våfflor, pannkaka, korv/köttbullar och pasta/stuvade makaroner hamburgare och pommes o s v också samt äter rester på jobbet eller till lunch på helgen.
Vi gör inga listor men jag funderar på att börja. Jag följer tråden för tips om maträtter och bidrar med några av våra snabba och enkla:
Snabbstuvade makaroner och köttbullar (hemrullade om man haft tid att göra en stor laddning att lägga i frysen, annars färdiga pruttbullar).
Laxpaket i ugn med pressad potatis och grönsaker (vi brukar ha lax, färskost med någon smak och citron + kryddor i foliepaketet).
Hamburgare med pommes/klyftisar (helst hemlagade burgare, köpta är väl ok i nödfall)
Någon slags soppa och pannkakor (förutsatt att det finns pannkakor i frysen, jag gör en jätteladdning när andan faller på och fryser in).
Pasta carbonara.
Skåprensningskyckling (stek kyckling och vad som nu finns i kylen. Lök, paprika, svamp etc. Låt puttra i lite fond eller buljong och häll på en skvätt grädde). Servera med ris.
Jag höftar bara så jag har tyvärr inget recept. Men jag river vitkål i matberedare, blandar olja, vinäger, vatten, salt och peppar och blandar i. Förvarar i burk med tättslutande lock :)
Det är flera av er som svarat som skrivit "Fiskgratäng". Recept, tack!
.
.