Vad har ni på Julbordet?

Omelett med kantarellstuvning är en klassiker hos oss. Sill och lax känns givet, likaså hemmagjorda köttbullar och skinka. Stekt Prinskorv känns överskattat och den är godare att äta kall från kylen. Gillat ju när den är riktigt knaprig i skinnet. Men på jultallriken går den bort. Älskar tjocka revbensspjäll men det beror på vem som gör dem. Hemmagjord rödbetssallad är grymt gott(och nyttigt). Nån god ost. Självklart julmust, glögg och gärna en irish coffe på kvällen. Paradis och Aladdin kartongen och clementiner måste finnas på gottebordet :).

Har säkert missat nåt men i det stora hela. Vi har knytkalas med släkten så det blir inte så mycket jobb.

Det är mamma som gör den oftast. Är lite osäker men tror hon har massa ägg (såklart) och en del grädde i omeletten och i en gratängform. En stuvning av kantareller och även där en hel del grädde i haha :). Bara stek kantarellerna gyllenbruna, vitpeppar o salt och på med grädde o koka ihop. Den ska va rätt tjock så den klickas ut ovanpå omeletten. Antar att man måste reda den lite. Supergott och favoriten för ungarna :)