Matkostnad

Vi skulle nog landa på 3000 kr/månaden.

Jag lagar det mesta från grunden, äter efter säsong, kollar extrapriser och storpack, äter en hel del vegetariskt och äter sällan ute (min tvååring gillar inte alls "utemat" som pizza, hamburgare och fritterat).

Jag planerar egentligen ingenting. Jag bor i ett litet samhälle så jag har gå affärer där jag handlar. Kollar igenom reklambladen för affärerna. Matlistan gör jag i huvudet medan jag handlar.

Denna vecka för oss:

Måndag: vegansk pastasås och pasta.

Tisdag: kokt torsk, potatis och äggsås

Onsdag: Fläskkorv potatis och senapssås

Torsdag: Pannkaka, sylt och grädde

Fredag: Köttfärslimpa, potatis, svampsås och lingonsylt

Lördag: Falafel, ris och kebabsås

Söndag: Kycklingklubbor i ugn, ris och sås. Söndagar är det alltid efterrätt, tex glass och fruktsallad.

Det serveras alltid minst en grönsak till maten. Vi dricker vatten, vi vuxna kan ibland ta hemgjord dricka gjord på äpple, lingon eller vinbär.

Alla rester blir matlådor eller nya rätter.

Min sambo äter fil/yoghurt och bröd till frukost. Jag äter två knäckemackor och ibland havregrynsgröt, min tvååring är just lite knusslig då det gäller frukost, någon macka eller lite yoghurt, eller någon frukt slinker ibland ner.

Kvällsfika brukar bestå av te och knäckemackor med ost till sambon (Jag har bara margarin).

Dricker även kaffe varje dag, men ett paket kaffe räcker ganska länge.

Kokar de mesta av linserna och bönorna själv. Blir godare så tycker jag.

Jag tror aldrig vi kommit över 1000 kr någon vecka om vi räknar bort högtider som jul.

Jag kan ju tillägga att jag bor i en villa med matkällare och syltar och saftar en hel del. Min sambo är en hängiven bärplockare så vi har lite sånt i frysen. Men det påverkar matkostanden väldigt lite.