Vad blir det för mat?

Jag kommer koka min blodpalt med renblod och renfett på sant västerbottniskt vis med kryddpeppar och sirap. Till detta dricker jag svagdricka som måltidsdryck och sedan grogg på brännvin och blod som en digestive. Om någon av er kan toppa denna paradrätt för att fira in helgen skulle jag bli imponerad. Majoriteten i denna tråd kommer med sina själlösa halvfabrikat och frysta fisiga köttbullar. Låt se om det finns fler än jag som ser på matlagning som ett hantverk och tradition. 

Wow! Det låter verkligen som ett hantverk. Mycket blod??  

Min man ska laga en fisksoppa med saffran som vissa andra också verkar vilja laga ikväll. Den lagas förstås från scratch. 

Vi dricker lite vitt vin till det. Det är ju fredag ändå. 

Spaghetti m. köttfärssås enligt mitt recept, med skivade champinoner och majs i.

Majs i har jag aldrig hört talas om :) spännande, har du lust att dela med dig receptet? 

Vi ska äta fisk- och räksoppa ikväll.

Tacos. Barnen lagar!

Blir lite som en variant av Chili con carne. Blandfärs, lök, skivade champinjoner, majs, krossade tomater, grillkrydda, svartpeppar och Oregano, samt lite tomatpure.

Klassisk fredagsmat

Kebab med bröd

Japp. Barnen var jätteduktiga! :)

Bra gjort