Inlägg från: Eliiineliiin |Visa alla inlägg
  • Eliiineliiin

    Vegetarian-bebisar!

    Till er som ger era barn vegetarisk kost eller bryter av med ett veggo-mål/mellanmål då och då, vill ni dela med er av era tips/recept?

    Antingen ett mål, och då fullvärdigt med protein eller ett smidigt näringsrikt mellanmål som är vegetariskt, och vad ger ni på mackan om det ska bli lite bra mat när man inte kan köra på leverpastej? ;)

    Vill ha inspiration till min 10-månaders utan döda djur för att vara klar och tydlig, ägg och mjölkprodukter får ingå!

    (Vet att det kanske inte kallas vegetariskt då men det kan vi ta i en annan tråd)

    God ton och tack på förhand!

  • Svar på tråden Vegetarian-bebisar!
  • Eliiineliiin

    Två poppis mellanmål här utan kött är banan/avokado mosat typ 25/75, och ägg, hon älskar ägg! Antingen äggröra eller bitar.

    Sen har jag en sötpotatisgryta med kikärtor och röda linser, en linsgryta på kokosmjölk som går hem någorlunda men hon tokälskar broccoli- och pastagrantäng med ägg. Men behöver inspiration på fler älska-rätter!

  • Eliiineliiin
    Aliona skrev 2020-07-08 22:45:16 följande:

    Messmör på mackan kanske? Lite mycket socker, men också bra källa till järn. Annars bönröror. Kan ta vilka bönor som helst och mixa mjukt med lite olja och vilja kryddor ni tycker om. Ni kan också göra nötsmör av rostade cashewnötter eller annat, ev med lite kakao i.

    Vi är inte vegetarianer men äter mest vegetariskt. Sonen älskar vita bönor i tomatsås som han får lite bröd till, couscous blandat med linser, ris med bönor och majs och sesamkroketter.


    Toppen, tack! Bönor i tomatsås ska testas!
  • Eliiineliiin
    Anonym (Vegan) skrev 2020-07-15 12:53:36 följande:

    Det är inte proteinbrist vegobarnen får, utan b-vitaminbrist, kalciumbrist och omega 3-brist.

    Vegetabilier innehåller höga halter protein. Hur tror du annars att kött kan bli så proteinrikt?

    Veganer får i sig sitt protein på samma sätt som köttätares protein får i sig sitt protein = vegetabilier.

    Gå med i någon av våra vegobarngrupper på fb. Vi har en global, en rikstäckande och flera lokala grupper.


    Hej! Tack för svar. Förmodligen felformulerat av mig. Menade att jag inte ville ha recept på tex tomatsoppa, utan hellre tomatsoppa med linser/bönor etc. Jag är dålig på att få till det gott med baljväxter.

    Det ska jag göra! Perfekt tips!
Svar på tråden Vegetarian-bebisar!