Inlägg från: Anonym (Hungrig) |Visa alla inlägg
  • Anonym (Hungrig)

    Bästa snittarna till dop!

    Dopkalas på lördag. Vi ska bjuda på lite snittar, men det står still i huvudet. Det enda jag kommer på är laxröra i tunnbröd och brieost på kex i princip. Jag vill ha lite roligare snittar än så och dessutom småsnittar som kan serveras direkt på fat så att gästerna inte behöver ta i samma slevar och så. Hur funkar pizzasnurror när de serveras kalla till exempel? Vad finns det för skojiga fyllningar? Är det roligare med parma- och salamichips?

    Kraven är att det ska vara nötfritt och passa till bubbel. Hit me!

  • Svar på tråden Bästa snittarna till dop!
  • Anonym (Hungrig)
    Whitehorse1979 skrev 2020-08-05 17:19:16 följande:

    Parma-och salamichips låter gott.

    Saltade chips med crème fraiche, hackad rödlök och löjrom.

    Gör en omelett, låt den svalna, bre på philadelphiaost och lägg på skinka, rulla omeletten och skär den som en rulltårta.
    Det är gott.


    Omelett har jag ju inte tänkt på! Borde bli gudomligt med typ wasabiphiladelfia och rökt lax också!
  • Anonym (Hungrig)
    Anonym (Matmuffins) skrev 2020-08-05 17:33:44 följande:

    Gurksnittar är underskattat, jättegott med någon kryddig laxröra på. Vi har haft succé när vi serverat små matmuffins i smakerna pizza, tomat/mozzarella och bacon/ost.


    Funkar sådana muffins också kalla? det lät gott annars!
  • Anonym (Hungrig)
    Anonym (Matmuffins) skrev 2020-08-05 20:33:13 följande:
    Japp, alldeles utmärkt.
    Jag kommer ha mat för en vecka framåt innan jag är klar Tungan ute
  • Anonym (Hungrig)

    Det blir omelettrulle med wasabikräm och rökt lax, crustader med räkröra och löjrom, samt crostini med anklever. Eventuellt gör jag en tunnbrödssnitt med skinkröra, för att göra svärfar nöjd. Tack för inspel och tips!

  • Anonym (Hungrig)
    Whitehorse1979 skrev 2020-08-06 21:09:41 följande:
    Ja gör något med skinka också.
    Tänker på allergi mm.

    Men du: ärligt....ANKLEVER?

    Skippa det..
    Vi är inte så många, så det är bara svärfar som gillar kött att ta hänsyn till

    Ja, anklever. Jättegott!
Svar på tråden Bästa snittarna till dop!