Inlägg från: Anonym (Vego) |Visa alla inlägg
  • Anonym (Vego)

    Vegetarian på middag.. besvärligt?

    Möjligtvis inbillar jag mig bara, men jag har en känsla av att mina svärföräldrar tycker det är besvärligt att bjuda på middag för att jag är vegetarian.

    Jag har ätit vegetarisk kost så gott som hela livet, över 30 år iallafall. En del av er vet säkert hur litet sortiment det fanns då jämfört med nu?

    Idag finns det så gott som alternativ till alla kötträtter.

    Varenda gång jag träffar eller pratar med mina svärföräldrar så tar de upp min kost med antydan om hur jobbigt jag har det och så kräsen jag är.

    Jag erbjuder alltid att ta med egen mat. Mestadels för att, ja nu kommer lite gnäll, att de inte rengör sina stekjärn mer än med papper, dels för att de gärna äter friterat med olja som blandats med både grönsaker och animaliskt, men även för att alla vegetariska produkter är olika och jag föredrar vissa märke före andra.

    De propsar på att ändå laga mat och jag blir så illamående när jag äter så jag äter väldigt lite. Jag är även rädd att bli dålig i magen eftersom jag inte är van vid animaliska produkter.

    Hur kan man lösa en sån här sista utan att hamna i kläm eller verka otrevlig/ otacksam?

    Jag upplever som sagt att de verkar tycka det är besvärligt eller irriterande på nått sätt.. :(

  • Svar på tråden Vegetarian på middag.. besvärligt?
  • Anonym (Vego)

    Hejsan!

    Mitt inlägg jag nyss skrev försvann.. så typiskt.

    Jag vill pausa diskussionen här!

    Jag har inga synpunkter på hur folk rengör sina stekjärn. Det är upp till var och en. Jag har inte lagt några värderingar i det alls. Berättade bara hur de gjorde. Däremot blir jag illamående och riskerar ont i magen om jag äter animaliska produkter.

    Det låter som att jag ska fortsätta som tidigare på er.

    Bra tips med bönsallad, eller matigare sallad. Det ska jag testa på söndag när vi ska dit nästa gång. Tveksamt om någon kommer vilja smaka dock. De ser grönsaker som giftiga.

    Mina svärföräldrar lagar säkert jätte god mat om man äter den typen av kost. De är närmre 75-80år men ändå ?moderna? i sin matlagning. De lagar ofta mat som ska passa till barnbarn och då blir det mat helt utan grönsaker. Typ spagetti och köttfärssås, kycklingklubbor, lasagne, Nuggets och sånt där som man kan ersätta med vegetarisk alternativ men det tar emot att äta de flottiga tillbehören som blandats med animaliskt.

    Jag skulle självklart aldrig kritisera eller kommentera deras matlagning, även om de köpt aubergine sill som jag ska äta med pommes.

    Mina föräldrar är vana så de har alltid eget stekjärn till min mat, och alltid grönsaksbuljong i såser så att alla kan äta tillbehören. Där får jag klassisk mat (sås och potatis och kött generationen) utan att det märks att jag äter annat. Min gryta eller vad det är ser likadan ut och är kryddad på samma vis. Precis så jag lagar hemma med så att sambon kan äta sitt kött.

    Jag önskar att jag kunde förmedla eller föreslå något liknande men vill som sagt inte göra detta till något onödigt stort om det mest är jag som inbillar mig.

  • Anonym (Vego)
    Anonym (K) skrev 2021-07-30 09:45:57 följande:

    ?jag föredrar vissa märke före andra?

    Det hälper inte direkt att du verkar vara kräsen också , inte bara vegetarian.


    Är inte det normalt? Det har väl inte med att man är vegetarian att göra? Äter du alla märken och livsmedel eller är du också kräsen?

    En del gillar Arla, en del gillar Dafgård, en del Felix osv.

    Quorn är godare än tex tofu-produkter.

    Äter man specialmat så får man visst inte vara kräsen, man ska äta allt som serveras oavsett om det är ett livsmedel man inte är förtjust i.

    Däremot behöver man inte kommentera det, vilket jag inte gör. Min sambo vet inte ens vad jag tycker, men här kan jag blotta mig utan att de vet vem jag är.
  • Anonym (Vego)
    Törstiga tuppen skrev 2021-07-30 10:05:47 följande:

    De upplever dig som oförskämd eftersom de lagar specialmat till dig som du sedan ratar. Om du ätit och varit glad över ansträngningen, hade det varit annorlunda.


    Tro mig, hade det gått så hade jag vräkt i mig.

    Tänk dig själv att äta pommes med sill... med ketchup som tillbehör..

    Säger jag att mmmm vad gott, tack. Så ljuger jag och vem som helst borde fatta att pommes och aubergine sill inte är någon exceptionell middag. Säger jag ingenting så undrar de vad jag tyckte ändå. Jag får alltid försöka ge ett neutralt svar och prata bort det.

    Typ:

    - tack det var väldigt god smak på såsen i aubergine sillen. Jag har aldrig smakat denna tidigare. Och sen byter ämne.

    Vad föreslår du att jag gör?
  • Anonym (Vego)
    Anonym (Livia) skrev 2021-07-30 10:25:51 följande:

    Ja du.. Jag har själv varit vegetarian i ca 15 år så jag förstår dig. Jag skulle ärligt talat undvika äta allt flottigt som du känner att du riskerar må dåligt av. Sen skulle jag också ta upp det här med din sambo. Det är ju trots allt hens föräldrar det rör sig om. Kan din sambo prata med sina föräldrar om det här? Eller kanske att ni föreslår att ni bjuder på middag några gånger framöver för att de verkligen ska få se vad ni äter hemma? Eller att ni åtminstone kan lägga upp en plan för hur ni ska kunna tackla såna här situationer? 


    Tack! Det är lättare att prata med folk som kan sätta sig in i situationen. Du verkar förstå precis hur jag tänker och agera på likande vis.

    Reaktionerna på en del här är ju just anledningen till varför jag inte vågat säga något. Man VILL ju inte gärna vara till besvär. Man blir det bara. Jag vill inte stå över spisen bara för att se så de inte häller köttbuljong i såsen eller sorterar ut grönsakerna som legat tillsammans med köttsteken i ugnen. Det känns dumt att fråga när man sitter till bords, för då blir jag den kräsne, när jag säger att jag hoppar. Då tar jag hellre med egen mat.

    Tyvärr kan vi inte bjuda in dom på middag. Vi har ingen plats. De är väldigt traditionella och vill ha hela familjen på middag minst 1 gång i månaden iallafall. Vi kan bli som mest 20 pers om alla kommer. Och då är det ännu pinsammare att de ska behöva laga speciell mat till mig som jag ändå inte klarar att äta.

    Tack för din förståelse!
  • Anonym (Vego)
    Anonym (789) skrev 2021-07-30 11:46:48 följande:

    Klart att folk blir upprörda över kommentaren om stekpannorna. Gjutjärnspannor förstörs av diskmedel, så hur skulle man ens rengöra dom annars?

    Ett krav på andra stekpannor när du kommer över på middag är ju besvärligt. Det måste du förstå.


    Det är lite komiskt att det blev sådan uppståndelse just för kommentaren om stekpannorna. För det första står det inget om att de använder gjutjärn. De har vanliga Ikea stekjärn så vitt jag sett. 250kr järn.

    Jag hade gärna köpt en liten stekpanna på 15-20 diameter att ha hos dom för att slippa riskera att bli sjuk och må dåligt av maten. Att stekpannan klarar sig är visst viktigare än respekt för folks hälsa och välbefinnande..

    Jag ska prata med min sambo om det vid tillfälle och se om vi kan hitta en lösning tillsammans att föreslå.

    Min tidigare sambos föräldrar hade aldrig bekymmer med att laga annan mat till mig. De hade intresse av att testa nya rätter och tyckte mest det var kul. Jag kände också att det var lätt att vara öppen om vilka livsmedel som jag gillar mer än andra. Jag tycker tex mindre om varm paprika och tomat. Men eftersom jag är vegetarian så måste jag automatiskt tycka om alla grönsaker som finns och alla vegetariska produkter som existerar. För annars är jag otacksam. Jag ska visst helst sitta tyst och skövla in det som serveras. Att jag sedan måste sjuka mig för att jag ligger och spyr dagarna efter är väl mindre viktigt i sammanhanget antar jag. Huvudsaken att stekpannan är ok. ;)
  • Anonym (Vego)
    Anonym (Förstår) skrev 2021-07-30 15:55:10 följande:

    Först vill jag säga att jag inte alls håller med om att du verkar extra krävande eller kräsen. Jag tycker det är fullt förståeligt att du inte vill ha köttbuljong i såsen eller äta grönsaker som legat med i formen med kött i ugnen, eller tycka om allt bara för att det är vegetariskt. Jag är själv köttätare, för övrigt.

    Om du inte kommer på en annan lösning, överväg att hitta på en vit lögn istället med att du under en längre tid känt av någon typ av överkänslighet, men inte hittat orsaken ännu. Och att du därför håller sig till de produkter som du vet att du klarar, och tar med maten själv. Säg att du misstänker att det kanske är någon tillsats eller så.


    Hej! Tack.

    Det är en intressant kommentar faktiskt, för jag håller just nu på att utredas för en sällsynt sjukdom i magen och levern.

    Jag har andra kroniska sjukdomar också som är en stor del till varför jag uteslutit kött. Det hade inte varit en vit lögn. Men de propsar ändå. I eftermiddags hördes vi av för att bestämma tid för söndagens middag. Det ska bli grillat.

    Här brukar det vara mättande tillbehör men fortfarande kryddas köttet med samma grillolja och pensel som grönsakerna. Jag kommer få så ont i magen. Säkert blir det pommes till också.

    Jag sa att jag hade fått ett gott recept på sallad och varit och handlat hos bonden (sant).
  • Anonym (Vego)

    Hej och trevlig söndag på er allihopa!

    Jag pratade med min sambo igår om detta. Han var inte alls diskret utan tyckte att det var väl bara att säga hur jag vill ha det, ta med egen mat om jag vill eller äta det jag kan. Han trodde inte att de skulle bry sig alls. Eller ens tänkte på det.

    Jag kommer inte att kunna ta med min sallad som jag tänkt göra tyvärr för svärmor hade redan gjort en sa hon...

    Idag ska jag äta grillad majskolv, med pommes gissar jag. Och de ska äta ribs. Jag hoppas att vi kommer dit innan de hinner smörja ner den med grillolja.

  • Anonym (Vego)

    Ni tycker alltså att jag ska ta med en sallad ändå? Trots att svärmor sagt att hon redan gjort en? Det känns lite dumt. Jag borde väl egentligen inte frågat, bara tagit med, men jag vill som sagt inte ställa till konflikt när de anstränger sig så här.

    Jag kan kanske säga att jag redan hade hunnit göra den, men det vet sambon att jag inte har.

    Varför tycker ni att jag målar ut mig till offer? Det är inte min mening alls. Jag önskar råd hur jag ska lägga fram detta utan att verka vara ett offer, gnällig eller besvärlig. (Kräsen vet jag redan att jag framstår som.) Så verkar jag vara ett offer så berätta gärna hur jag ska förhålla mig till detta så det passar er?!

    En del av er har kommit med mycket bra tips, men en del verkar mest använda detta som ett sätt att klanka ner på andras matvanor. Lite synd

  • Anonym (Vego)
    Anonym (Jenny) skrev 2021-08-01 13:23:41 följande:

    Klart du kan ta med salladen! More is more och menyn verkar inte vara extremt fint avvägd så att en extra sallad inte kan passa in. Säg att de verkligen kände för den salladen eller att du ville testa ett spännande recept.

    Och jag tycker inte att du målar ut dig som ett offer. Möjligen är du lite för känslig för vad andra tycker och tänker, men det är väl i grunden ett fint och empatiskt drag. Det verkar inte som om du är särskilt jobbig eller oartig. Du är där och äter det du kan och erbjuder dig att ta med egen mat, men du tycker att svärisarna verkar tycka att  det är besvärligt. När du är så pass flexibel så ligger det hos dem. Du behöver inte ta på dig det. Din man verkade inte tycka att det var något större problem, eller?

    Så, kanske bry dig lite mindre? Tyck att det är ok att du är kräsen och att de påpekar det. Skoja bort det eller säg bara att du vet, men att din mage mår så mycket bättre på det viset.


    Tack, det var fint skrivit. Man blir på någon vänster ganska van vid att folk gärna har kommentarer på att man äter vegetarisk kost. Det kanske är en försvarsmekanism att slå ifrån sig trots att vederbörande faktiskt egentligen inte alls har negativa åsikter. Det blir fel, och då kan jag förstå att man verkar vara ett offer eller gnällig. Ibland är det lättare att säga att man är allergisk men det startar ofta diskussion om att det är omöjligt osv. Att skämta bort det är också en bra försvarsmekanism, den får jag ofta använda. Och det är väl det som blir minst hostile för folk. Här tänkte jag ändå att man är anonym och kan visa den sidan av en som inte är attraktiv i verkliga livet.

    Jag uppskattar dina ord. Jag kommer absolut att ta åt mig!

    Återkommer kanske efter middagen om hur det gick.
  • Anonym (Vego)

    Jag tog med en sallad, och jag tog med sparrisen och brytbönorna som jag köpt hos bonden. Sparrisen grillade jag och salladen la jag upp så folk kunde plocka lite själv. Haha det var bara jag och de som är ingifta i släkten som åt av det. Kärnfamiljen tittade bara som om det var giftigt.

    Men vi hade trevligt. Inga andra kommentarer på min mat denna gången.

    Jag kom att tänka på när jag satt där, hur kräsna barnen är där. Alltså de vuxna barnen. Min sambo bla. Han ska bara ha kött och pommes. Liksom de andra. De är betydligt, eller minst lika kräsna som jag :D

Svar på tråden Vegetarian på middag.. besvärligt?