Hej gott folk!
Har inte lagat korvstroganoff på många år och blev nu sugen på det men när jag googlade recept så var typ alla olika. T ex så innehöll en del recept krossade tomater medans en del andra hade dijonsenap. Gemensam nämnare verkar dock vara tomatpuré.
Så nu är jag nyfiken på hur ni lagar det!?! 
Hur sjutton är det där "mobbning"?
Ärligt, ni "mobbar" maammaa för att hon skrev exakt samma sak som jag skrev tidigare i tråden, men mig säger ni inte ett knyst till? WTF är era problem egentligen?
Det var därför jag skrev det med citationstecken, för att det inte är mobbing i regelrätt mening, men jag kom faktiskt inte på något bättre ord klockan halv tolv på natten.
Kära barn give up! jag sitter inte och lipar över det där. Jag var out of topic och lite snorkig över att jag inte åt billig korv. Idag har jag bättrat mig och ätit billig mat, älgleverlåda. Älglevern var gratis.
Det var lite ot medger jag. Sånt här är supergott. Fänkålsgratäng och lammfile med sallad. Det här åt jag igår. Men om jag skulle göra korvstroganoff skulle jag använda grundreceptet med grädde steka välpepprad tysk rå bratwurst och sedan lägga i stekt medwurst. Jag skulle blanda i två ägg för att höja proteinhalten och krydda med mycket koriander, rödpeppar och vitlök. Vid serveringen skulle jag strö över persilja eller färsk rosmarin.
Ärligt, ni "mobbar" maammaa för att hon skrev exakt samma sak som jag skrev tidigare i tråden, men mig säger ni inte ett knyst till? WTF är era problem egentligen?
Kära barn give up! jag sitter inte och lipar över det där. Jag var out of topic och lite snorkig över att jag inte åt billig korv. Idag har jag bättrat mig och ätit billig mat, älgleverlåda. Älglevern var gratis.
Falukorv, gul lök, tomatpuré, vispgrädde, salt och peppar
De ska fan finnas jidder överallt, de är inte ofta jidder förekommer runt recept 
Blir f.ö väldigt hungrig och fick massa goda tips!
Men om man är laktos och guten tolerant, vad brukar man använda då? Min sambos syster kommer på besök och tänker en saftig gammal hederlig falukorv kan sitta gött
Men om man är laktos och guten tolerant, vad brukar man använda då? Min sambos syster kommer på besök och tänker en saftig gammal hederlig falukorv kan sitta gött
De ska fan finnas jidder överallt, de är inte ofta jidder förekommer runt recept
Blir f.ö väldigt hungrig och fick massa goda tips!
Men om man är laktos och guten tolerant, vad brukar man använda då? Min sambos syster kommer på besök och tänker en saftig gammal hederlig falukorv kan sitta gött
Jaha så de finns såpass..brukar inte lägga märke till de.
Tack snälla för tipsen, uppdaterar imorgon om de vart en hit eller om hon ligger dö
Gul lök
Falukorv
Krossade tomater
Tomatpuré
Grädde
Buljong tex kalvbuljong eller mörk oxbuljong
Salt
Peppar
[quote=75957012][quote-nick]Nymphaea skrev 2015-11-03 22:11:46 följande:[/quote-nick]Är man laktos och gluten-tolerant är det väl bara att köra på vilket recept som helst
Är man däremot laktos- och glutenintolerant kan det nog vara en idé att utelämna mjöl ur receptet (helt onödigt ändå) och köra på laktosfri crème fraîche eller vispgrädde. Falukorven i sig innehåller varken gluten eller laktos.[/
Det stämmer!:) såg nu att det är potatismjöl de använder!
Gul lök
Falukorv
Krossade tomater
Tomatpuré
Grädde
Buljong tex kalvbuljong eller mörk oxbuljong
Salt
Peppar
Skönt att du inte tog illa vid dig :) menade inget illa!