• Tihi

    Vilka kolhydrater är bäst och nyttigast?

    Om man vill äta kolhydrater som pasta, ris, potatis och quinoa etc vilket är bäst att äta? Vad är nyttigast och vad kan man äta mest av utan att gå upp i vikt? Ris är fullkornsris, pastan likaså och dessutom berikad med omega 3 och protein, potatisen är främst kokt och ibland bakad potatis.

  • Svar på tråden Vilka kolhydrater är bäst och nyttigast?
  • AniieeHär

    Det beror ju lite på vad du menar med "nyttigt". 

    Vill man ha lite kalorier så välj potatis. Vill du istället ha mer. välj couscous.

    Sånt här är ju inte så fett, men potatis = inget fett alls, Quinoa = mer fett.

    Om man behöver fibrer, välj Quinoa, om du har lite svårt för fibrer eller får i dig mycket från något annat håll, vålj råris.

    Fullkornspasta innheäller mest protein, potatis minst.

    Vänd på ovanstående för kolhydraterna.

    Potatis och råris får upp 3 vitaminer över 10% per 100g

    Quinoa och Couscous får upp 6 mineraler.

    Jag kollade på 100 g kokta fullkornsvarianter av pasta, vildris, råris, quinoa, couscous och bulgur, samt höstpotatis.


    If you have a daughter, be her hero. If you have a son, be his role model. If you have a child, be their heroic role model
  • Tihi

    Så kontentan av det hela är att om man vill äta kolhydrater till maten utan att få i sig massor av kalorier så ska man välja kokt potatis?

  • hammarhajen
    Tihi skrev 2019-07-30 02:10:17 följande:

    Så kontentan av det hela är att om man vill äta kolhydrater till maten utan att få i sig massor av kalorier så ska man välja kokt potatis?


    Du får inte i dig "massor av kalorier"  av en lagom portion vanliga matkolhydrater, oavsett sort. Vad som är lagom kan du läsa här: https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/tallriksmodellen

    Bästa sättet att hålla en hälsosam vikt är att äta balanserat och utan regler och förbud. 

    För att må så bra som möjligt inne i kroppen (tarmar, hjärta etc) så är det bra att välja de mer fiberrika alternatien, som fullkornspasta istället för vanlig pasta. 
  • Liberté

    Allt är helt relativt i förhållande till helheten av din kost och vad ditt dagsbehov är.

    En sportig person som tränar 5hårt dagar i veckan har lite andra behov och möjligheter jämfört med en soffpotatis.

    Ett "bästa livsmedel" är inte realistiskt då du inte endast äter det som kolhydratskälla.

  • Kjell2

    Äter du för mycket så spelar det ingen roll om det är det nyttigaste och bästa. Du går upp i vikt ändå

  • AniieeHär
    Tihi skrev 2019-07-30 02:10:17 följande:

    Så kontentan av det hela är att om man vill äta kolhydrater till maten utan att få i sig massor av kalorier så ska man välja kokt potatis?


    Om det är kalorierna du vill dra in på så, ja.
    If you have a daughter, be her hero. If you have a son, be his role model. If you have a child, be their heroic role model
  • HSOF
    Tihi skrev 2019-07-29 18:48:32 följande:

    Om man vill äta kolhydrater som pasta, ris, potatis och quinoa etc vilket är bäst att äta? Vad är nyttigast och vad kan man äta mest av utan att gå upp i vikt? Ris är fullkornsris, pastan likaså och dessutom berikad med omega 3 och protein, potatisen är främst kokt och ibland bakad potatis.


    Vad är ditt syfte? Ska du försöka gå ner i vikt eller undrar du av en annan orsak?
Svar på tråden Vilka kolhydrater är bäst och nyttigast?