????????Suvade makaroner????????

Man kan ha på mjölk på makaronerna när man värmer så blir dom rätt bra dock inte lika som nygjorda men dugliga

Ok, tack! (en massa dumma frågor från en finne när det gäller detta, annars är jag rätt så bra på mat )

Får prova så vet jag om jag äta dem eller inte efter nån minut i micron.

kalakukko ska jag nog aldrig prova...
förstår om du inte tycker om det

Klart att det går att äta rester, det är ju bara att hälla i lite mjölk/grädde och värma i en kastrull. Blir ju som nygjort

Jag brukar ha i mycket socker och en nypa salt. Så mina makaroner är söta vilket bryter bra mot välkryddad salt korv och ketshup.

Hej tänkte jag oxå skulle skriva mitt "recept" på stuvade makaroner så får du några tips till

Ta en kastrull och häll lite vatten i botten på den.(det bränner inte så lätt då.)

Häll i salt,peppar,lite socker och en klick smör i vattnet.

När vattnet kokar häller du i makarnonerna låt koka i ca 2-3 minuter innan du häller i mjölken.

Det ska vara så pass mycket mjölk så det täcker makaronerna.

Sen är det bara att röra och när mjölken nästan "är borta" alltså det blivit krämigt smakar du om dom är mjuka.Är dom inte det häller du bara på lie mer mjölk men inte så mycket som första gången.

Lycka till


kram

Marlene B skrev 2008-09-24 10:37:24 följande:

jag gör en fuskis... mina stuvade makaroner är bachamelsås lr hur det stavas ... men fasiken vad gott det blir

Jag gör med ngt liknande - men jag tror inte det är en fuskis egentligen.

Jag kokar makaronerna färdiga först, i vatten.
Sedan gör jag en redning med vetemjöl och mjölk (enkelt i en "skakis") som jag rör ner i makaronerna. Därefter fyller jag på med mjölk efterhand för att få rätt tjocklek på stuvningen. Salta, peppra, voilá!
Detta funkar både med vanliga snabbmakaroner och gammeldags makaroner med längre koktid.