Allergitråden

Är det kryddor som sammanlagt uppgår till mindre än 2% av det totala innehållet i den färdiga produkten så behöver inte kryddorna specifieras var för sig utan får anges under samlingsbetekningen "kryddor".

Men om det ingår några av de allergener som är obligatoriska att märka ut (dvs spannmål som innehåller gluten + havre, mjölk, laktos, ägg, soja, jordnötter, trädnötter & mandel, fisk, kräftdjur, blötdjur (typ bläckfisk), selleri, senap, svaveldioxid över en viss halt, sesamfrö, lupin) i den kryddblandningen så får de inte skriva bara kryddor. Det måste på något sätt anges att allergent ingår. tex att de skriver "kryddor (innehåller laktos)" elelr "kryddor (selleri, senap)".

Så ja, innehåller beteckningen "kryddor" något av de ovanstående allergenerna så är tillverkaren skyldig att ange det. Mina erfarenheter är att när det bara står "kryddor" i en innehållsförteckning så brukar det vanligtvis kunna vara selleri och senap som brukar kunna förekomma under samlingsbeteckningar, medna t.ex mjölk/laktos och vetestärkelse/gluten mer i kryddblandningar på burk.

Mith: Det börjar mef torrfläckar som sedan blir eksem. Vi äter nästan aldrig ägg och inte använder vi mjölkprodukter heller. Och föredrar glutenfritt framför vanliga produkter. Tycker att det konstiga är att det kommit så sent och inte visat allergitendenser som liten bebis. I för sig har hon alltid haft problem med magen och är extra infektionskänslig. Ska testa Samma kost som brorsan och se om det blir bättre.

Alltså... hänger en hel del i autismtråden med och DÄR pratar de om att en jättestor del av de autistiska barnen har problem med magen.. Finns det nåt samband kanske??

sambandet, om jag får tänka fritt, skulle ju kunna vara att både allergier och autism påverkar och påverkas av det centrala  nervsystemet. har man obalans där torde det ju vara vanligare att både vara orolig i kroppen och tarmsystemet i sig, plus vara känslig för ytterligare störningar.

Någon här som har erfarenhet av att tåla Ryvita men inte andra knäckebröd? Ryvita innehåller ju inget jäst, som t ex Wasa och Leksands gör.

Det verkar som om jag och barnen klarar råg, men helt 100 känns det ändå inte i magen efter ett par knäckemackor, och det skulle ju kunna vara jästen jag reagerar på..

apropå mina allergier, som till största del verkar vara histaminintolerans, så vill jag dela med mig av ett mycket bra dokument från Linköpings universitet, där korsreaktioner, dolda allergen och reaktioner som liknar de allergiska (dvs histamin, biogena aminer etc) listas.

Lider ni eller era barn, som jag, av symptom främst från magen och huden, och även känner av yrsel efter intag av vissa ämnen, så kan det vara värt att ta en titt på sista tabellen som listar livsmedel som innehåller histamin eller är histaminfrisättande. I mitt fall är det en komplett lista på vad jag reagerar på. Sedan har jag pollenallergi & korsreaktioner pga det.

Här kommer länken:
http://www.phadia.com/Global/Market%20Companies/Sweden/Best%C3%A4ll%20information/Filer%20%28pdf%29/Allergi_hos_barn_o_vuxna.pdf
http://www.hu.liu.se/lakarprogr/termin-11/filarkiv/PM/Barns%2BPM/1.62286/18.pdf

tes75: Jättebra info! Tack!

Kanonbra information! Tack så mycket!

Tog mod till mig och gav honom pyttepyttelite mosade ärtor i samband med lunchen. Ingen reaktion på det än så länge så förhoppningsvis går det vägen...

Ringde barnmottagningen igår efter det fruktansvärda bvc-läkarbesöket. Och idag ringde de tillbaka och vi får komma redan på måndag...