En fråga: Var hittar jag recept på fyllningar? Vill också göra såna där med fruktsmak, mango lät gott. Och så vill jag göra med baileys smak. Tänkte ta mig tid imorgon för ett första försök.
Nästa gång får det bli av att pröva de där frukttryfflarna. Är lite fundersam just nu för jag har chokladskal i kylskåpet i ikeas siliconformar och jag undrar hur det ska gå att få loss dem sedan. Är rädd att de inte kommer lossna. Finns det något trick att använda sig av när man ska få loss pralinerna?
Hej allihop!
Imorgon tänkte jag göra lite vanliga tryfflar, då jag har mycket ont om tid. Vad tror ni om att byta ut den vanliga grädden mot smaksatt grädde? Tror ni det blir för mycket? Eller en kul grej? Jag är ju så nyfiken på att testa, men vill samtidigt inte behöva slänga 300 g choklad... Är väldigt nyfiken på att höra vad ni tycker! =)
Hej hörni!
Jag ska göra lite tryfflar imorgon. Tyvärr blir det inga praliner, eftersom min pralinform är som bortblåst! 
Jag kan verkligen inte förstå vart den tagit vägen... Men tryffel iallafall.
Jag tänkte prova att använda Lindts Raspberry intense, men tror ni hallonsmaken blir för klen? Det måste ju inte smaka hallon i överflöd, men lite grann iallafall..
Jag ska även göra en vitchokladtryffel med blåbär, samt en med mjölkchoklad. Men. jag tänkte att man kanske skulle blanda i någon spritsort, finns det någon som ni tror kan funka till kanske fler än en tryffel?
Jag är verkligen inte alls insatt i alkoholvärlden, speciellt inte likörer och sånt. Jag hoppas att nån hinner se detta innan imorgon
vet ju att pralinhuset har champagne blandat med olika smaker.
Du kan ju även köpa tex whiskey el cognac som är gott i andra bakverk och i matlagning
Ni gör verkligen superfina praliner tjejer!
Själv får jag hålla mig till tryfflarna, tills pralinformen dykt upp. Det har blivit mockatryffel och hallontryffel.
Imorgon blir det mango och apelsin. Har självklart provsmakat, det är riktigt gott! =)
Tyvärr hinner jag inte med allt jag vill göra, något som är riktigt jobbigt :/
Testar att ställa en fråga...är ju en rätt gammal tråd, men...
Jag har köpt en pralinform nu och tänkte försöka mig på att göra praliner till helgen. Men har en liten undran. Jag vet att man ska temperera chokladen, hälla lite i formen (eller ska jag fylla helt?) och sen hälla ut det efter en liten stund (hur liten stund...1 min, 5 min, 10 min?). Men vad gör man med den chokladen man hällt ut? Ska man temperera om den igen innan man häller den i formen eller hur funkar det...? Jag är heeelt ny på det här!