**Den stora feta LCHF-tråden**

Jag hittade ett sånt härligt recept på västerbottenpaj med kantareller, utan pajskal utan man la svampen i botten med bacon etc. Men nu hittar jag det inte!!! Någon som känner igen det och vet var det finns?
Apropå allergi - är det någon av er som blivit bättre? Min pappa har aldrig varit så bra som nu. Han har käkat LCHF i ca 1 år. Tidigare år har han bara blivit sämre och sämre, men i år har han kunnat vara ute och promenera, cykla etc. Tidigare fick vi tom sitta inne och äta när vi grillade pga pollen.
Både min mamma och min pappa är smalare än de varit på säkert 20 år. Härligt! De närmare sig 70 och ser starka och friska ut. Pappa har lite hjärtflimmer och högt blodtryck så för honom är det ännu viktigare. Jag hejar på dem för fullt! Tycker det är starkt också av så gamla människor att kunna ta till sig kunskap och "tänka om".
Kalas idag. Har gjort en lime- och jordbubbsmoussetårta från Mariann Anderssons bakbok. Fy fan! Den kommer att bli ljuvlig!!!
Panerad fisk och broccolimos. Ungarna åt mer än på länge - särskilt av fisken!