• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • The Kittycats
    Martina 76 skrev 2012-01-05 08:47:09 följande:
    Till frukost har jag börjat äta kokosfett först på fastande mage för att få fart på förbränningen.  Sen tar jag en kaffe med äggmjölk lite senare. Kokosfettet mättar dock rejält och tar bort både sug och aptit.

    Ägg och bacon brukar det bli en gång per dag - antingen till lunch eller middag. Jag är ledig denna vecka så nu blir det ägg och bacon till lunch.

    Äter jag ett mål till blir det typ lax och chevrésallad, köttfärslimpa, soppor gjorda på kokosmjölk (mycket gott och nästan inga kolisar!!! Går dessutom att variera i oändlighet), kött och sallad etc.

    Ibland äter jag ingen middag utan tar lite ost och vin eller som igår en bit cheesecake som jag gjort (ok lite grädde är det i den men det blir så lite...). 
    Äter du kokosfettet med sked då eller? Nog för att jag har en hel del kokosfett i mitt te, men att bara äta rent kokosfett...  Förvånad Tungan ute  Jag vet inte om jag skulle klara konsistensen, även om jag kanske skulle kunna vänja mig vid tanken på att äta rent kokosfett.
    Tack för tipsen. När du skriver lite exempel så känns det ju rätt så självklart, men ändå tryter fantasin när jag står där i köket...
    Mmm, jag älskar kokosmjölk! Vad brukar du ha i dina soppor?
    ♥ Skruttan född 10-07-15
  • jajja81
    Havanna82 skrev 2012-01-05 00:11:28 följande:
    Fialisa80: kan tipsa om att logga din mat på matdagboken.se! Rent generellt tycker jag det ser ut att vara lite väl mycket kolhydrater och lite fett. Ju mer fett, desto mättare och mindre sug. Nu vet jag inte om det är viktminskning du är ute efter, men en riktlinje brukar vara under 20 kolisar per dag och det tror jag du överskrider bara på frukosten.

    Ja, det är ju i första hand viktiminskning jag vill åt.

    Räknade över lite snabbt lver mitt kolhydratintag igår, och du har ganska så rätt. Snudd på att överskrida 20 kolisar bara på frukosten!

    1 dl hallon = 5
    1 dl grädde = 3
    1dl turkisk yoghurt =5.1
    2 finncrisp = 1,9
    Ost = 0,13

    Totalt blir det 15,13 kolisar på frukosten! Kommer aldrig mer äta smootihe! Inte till frukost, inte så länge jag vill gå ner i vikt!          
    Isac 21/9-05 & Filip 31/8-10
  • Martina 76
    The Kittycats skrev 2012-01-05 09:14:40 följande:
    Äter du kokosfettet med sked då eller? Nog för att jag har en hel del kokosfett i mitt te, men att bara äta rent kokosfett...  Förvånad Tungan ute  Jag vet inte om jag skulle klara konsistensen, även om jag kanske skulle kunna vänja mig vid tanken på att äta rent kokosfett.
    Tack för tipsen. När du skriver lite exempel så känns det ju rätt så självklart, men ändå tryter fantasin när jag står där i köket...
    Mmm, jag älskar kokosmjölk! Vad brukar du ha i dina soppor?
    Japp! Slevar i mig ca en matsked. Riktigt äckligt faktist. Men när det har smält i munnen går det bra att svälja. Vill man vara fin får man lida pin!

    I sopporna har jag lax, kyckling, broccoli etc. Gillar också wok men det tenderar att dra iväg med kolisar då. 
  • Loreena

    fialisa80
    Jag har för mig att Finn Crisp är 4 kolisar/skiva. Jag har för mig att det stod så på paketet jag har hemma iaf. Till frukost är omelett oslagbart, då hamnar man rätt med blodsockret direkt och får en god och mättande start på dagen vilket minskar risken för att göra snedsteg under dagen. Omeletter går att variera i det oändliga.. :)

  • Hoppet 3

    Sådär....var ute på powerwalk i 20 min ska ta de lite vackert i
    början har dessutom huvudvärk. 

    Frukost:
    1 kaffe 1msk grädde samt 1,5 tsk kokosfett.
    2 stekta ägg och halvt paket bacon till frukost........

    Hoppas på en förändring av vikten om 3 veckor om jag
    äter rätt nu och fortsätter med promenaderna.....

     

  • Loreena

    Såhär tycker Anna Hallén att en bra LCHFdag kan se ut. Det kan vara ett stöd att utgå ifrån. Huruvida nötter är bra vid LCHF eller inte tvistar de lärda men om man vill slippa tillskott av magnesium och selen och vill slippa vadkramper så är nötter ett bra alternativ.

    Frukosten är på 2-4 ägg, 0,5 dl grädde eller ost och kanske något kött eller fisk till. (Inte yoghurt eller keso)

    Lunchen är en handflata (med fingrar) stor kött eller fiskbit, 1 dl 40%ig fet sås och en handflata grönsaker ovan jord.

    Mellanmål OM du önskar är 1 dl nötter (så slipper du magnesiumbrist och kramp)

    Middagen är samma som lunchen.


    Grädde eller mjölk i kaffet är helt ok. (Max 1 dl per dag totalt) Men bort med all filmjölk och yoghurt. Detta brukar vara en viktminsknings-stoppare. Är du hungrig så stoppa en msk kokosfett i din kaffe- eller te kopp.


     


    Källa: www.annahallen.se/kaloriminskning-vid-lchf-kost

  • Loreena
    Ellaria skrev 2012-01-05 01:21:15 följande:
    Jag är laktosintolerant och mår rätt kasst av smör, kan testa kokosfett dock... Läste att man inte ska köpa den silvriga sorten som finns i vanliga affärer? Smakar det mycket kokos?
    Det finns bra kokosfett både med och utan kokossmak på hälsokosten och på en del nätshopar. :)

    Smör brukar inte innehålla laktos, åtm. inte i några stora mängder. Ost brukar också gå bra för laktosintoleranta. Många laktosintoleranta upplever även att de börjar tåla creme fraiche och grädde när de slutat med spannmålsprodukter. Prova dig fram. :) Ett alternativ till smör är Ghee, som är rent smörfett utan laktos och mjölkprotein.

    Andra alternativ är kallpressad raps och olivolja. Men då kan det vara bra att balansera Omega6 med extra Omega3 i form av fet fisk eller kapslar.

    Sedan jag började med LCHF så har min laktosintoerans i stort sett försvunnit, men om jag äter en limpsmörgås eller en kanelbulle, fy vad bubblig i magen jag blir då!!
  • Hoppet 3
    Ellaria skrev 2012-01-05 01:21:15 följande:
    Jag är laktosintolerant och mår rätt kasst av smör, kan testa kokosfett dock... Läste att man inte ska köpa den silvriga sorten som finns i vanliga affärer? Smakar det mycket kokos?
    Hur pass intolerant är du med laktosen?

    Valio har laktosfritt smör annars som jag använde om jag ska ha stora mängder smör annars kan jag steka i vanligt smör. Tar bara en klick= 0,5 msk då. 
     
  • FiaFunderar

    Är det någon här som har gått med i lchfklubben.se?
    Jag gjorde det igår morse och betalade för startpaketet (149 kr) Pengarna drogs från kontot men jag kan inte logga in. Det står att min mailadress inte är registrerad och jag har inte heller fått något mail från lchfklubben, som man brukar få ibland när man registrerar sig på en ny sida Obestämd


Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**