Testade pones igen med det andra receptet, men nej-det är nog inte riktigt min grej. Kommer hålla mig till Lembas i fortsättningen, eller så köper jag det färdiga LowCarb-brödet när jag hittar det i butik... Mina pones blev dessutom väldigt kh-rika, gjorde helt enligt receptet men bytte kesella mot cf, det blev 19g på hela satsen, alltså runt 3 kh per bröd, lite väl högt när mina lembas landar runt 1-1,5g.
Ska testa knäckebröd också, det låter gott!
Beklagade mig just för maken om folk som inte läst på om lchf och ändå har åsikter om hur negativt det är, eller som inte läst på, testat och gjort fel och sen fått dåliga resultat och sen klagar på att det är sååå fel och farligt.
Har en kompis som tydligen testat två gånger, en gång gallproblem nu är hon allergisk mot ägg och kan alltså inte fortsätta. I en vild disskution förra veckan menade hon att människan alltid vetat att fett är farligt och uteslutit det ur kosten, "det vet ju alla"...
Då gav jag upp, fettet är ju det som folk alltid tagit vara på. Även maken som är afrikan har berättat om sitt hemland hur landsbyggdens befolkning är mycket starkare än dem i stan, och att fettet ses som det viktigaste på köttet.
Det verkar vara en gammal universell kunskap som glöms bort, men förhoppningsvis kommer den tillbaka nu med lchf!
)