**Den stora feta LCHF-tråden**

Vart handlar du nånstans?
Min hälsokostaffär säljer 5 för 100:-
Ica tar 40:- för 2st men då tillkommer pant 2kr så det blir 21:- st.
Jag brukar beställa på nätet, ofta finns kampanjer så att de hamnar på kring 18kr styck.

Absolut!
Men jag har skurit ner på mycket annan mejeri, så kolhydraterna från grädden unnar jag mig.

Men varför dricker ni dem om ni inte tycker att det smakar bra?
De är ju hyfsat dyra för att dra i sig om man inte verkligen vill?
Själv tycker jag att alla utom Ginger Ale (finns inte längre) och Apelsin är ok.
Colan smakar vattnig vanlig Cola. Vilda bär och Lime är ganska söta men uppfriskande.
När jag tränar så håller jag mig dock till dem som inte är kolsyrade, det funkar inte att dricka bubbeldricka när man ska ut och springa en mil!

Gud vad gott! Inte jättedyrt heller.

Grattis!!
Chokladmousse låter som ett trevligt firande

Usch vad svårt det är med LCHF när man är sjuk
Man är liksom inte sugen på "tung" mat som avocado, kött och brieost. Utan vindruvor, kex och nyponsoppa lockar mer...

Jag har varit risig sen i lördags och vågen visar plus 1kg. Nu tror jag att mycket av det är vätska som försvinner på några dagar när jag börjar nolla kolhydraterna igen. Men det är surt ändå. Plus att jag inte kan träna så länge jag har ont i halsen. Frustration är bara förnamnet.

Idag har det blivit en stor MBT hittills och jag är hungrig. Till lunch blir det en smörgås med ägg och majo, middagen kyckling i ugn med kokta rödbetor och fetaost. Rödbetor är mitt "höst-fusk", det är sååå gott.
I skåpet står en STOR påse lakrits som min fina mamma var förbi med igår medan jag låg och sov. Så har det varit sedan man var liten, är man sjuk så får man en påse med blandad saltlakrits från lösgodishyllan. Synd bara att de inte förstår att det inte riktigt ingår i min LCHF-kost.. Jag ska verkligen försöka låta bli den!!

Kolla näringsinnehållet, hur mycket socker/kolhydrater finns det i?
Jag är annars en förespråkare av MAT. Det är inte svårt att se till att ha tex. avocado och lite skinka hemma som man kan peta i sig. Samtidigt är det kanske bättre att få i sig en proteinbar med lågt kolhydratinnehåll än inget alls.

Jag brukar göra som Katrin Z. Koka blomkålen mjuk, inte så att den går sönder men precis så att den är klar. Sen i med smör och riven ost. Kanske lite grädde också om det blir tjockt:
http://www.finest.se/userBlog/entry.php?uid=28711&beid=1574588

Köp ett färskt blomkålshuvud och dela det i mindre bitar, så att du får ner det i kastrullen.
En del av "stammarna" brukar jag skära bort, men det gör man som man vill.
Sen kokar du det så att det känns som att du skulle kunna mosa det. Ungefär som potatis, det ska vara mjukt men inte sönderkokt. Testar du med en gaffel så kommer du se. Är du osäker så ta upp ett litet huvud och testa att mosa det (hur sjukt lät inte det??).

Creme fraiche lät också gott, de ska jag prova nästa gång. Ibland har man ju ingen ost hemma heller.