**Den stora feta LCHF-tråden**

Boost: jag har som sagt inte läst någonstans att det spelar roll om det är mättat eller omättat, däremot att man inte ska undvika mättat fett!

Linda5: blomkål triggar mig också - enormt!! Är broccoli istället ;)

Jag har räknat ut KH-innehåll i pumpafröbrödet:
Om man gör dubbel sats (som jag har ändrat receptet till!!) innehåller hela limpan 18 KH. Jag får ut 22 skivor på den och de innehåller då 0,81 KH/skiva :)

det kanske var så att dom menade att man inte ska vara rädd för det mättade fettet och utesluta det, utan låta det vara en del av kosten?

tanken med LCHF är väl att äta så naturligt som möjligt, med lite kolhydrater och mycket fett som mättar mellan målen. jag kan inte tänka mig att VILKET fett det är spelar roll för mättnadsgraden. Jag är till exempel MER mätt mellan målen (och äter bara två mål/dag) sedan jag slutade med mejerier. När jag åt mejerier åt jag lätt 4 mål/dag, och dessutom var jag sugen på ALLT på kvällen. Det suget finns inte kvar idag, tack gode gud ;) 

Frajda 80: det kan absolut vara mejerierna som gör dig sugen!

För övrigt innehåller mjölk väldigt mycket KH i förhållande till hur lite det mättar, så sluta dricka mjölk tycker jag att du ska göra oavsett ;)

Såphia: mycket kött, fågel, fisk, skaldjur, ägg, hemmagjord majonnäs och smör ;) inget av det innehåller så mycket att man kommer över 5 KH/dag. Men man får ju äta bra mycket smör/hemmagjord mayo för att hålla sig mätt..!

Ett stort steg för chipsälskaren i mig: mannen sitter brevid o kränger, och jag är inte det minsta sugen, inte ens på att "smaka ett"! Det trodde jag aldrig om mig :P

Ollebulle: vi gjorde rabarberpaj i helgen - såå gott! Smuldegen gjorde vi av smör, fibrex, hackad mandel, kokosflingor och ica stevia strö. Och så sockrade vi rabarberna med ica stevia strö (kolla surheten på rabarberna o söta därefter). :) och världens godaste vaniljsås gör du såhär:

vagligt.blogg.se/2012/april/godaste-vaniljsasen-lchf.html

Glass: jag får ont i huvudet om jag inte dricker tillräckligt när jag äter lite KH.

Rabarberpaj:

Smuldeg:

200 gr smör
30 gr hackad mandel
100 gr kokosflingor
1 dl fibrex
1 msk ICA Stevia strö

10 mellanstora rabarber
Ica stevia strö efter smak

Gör såhär:
Hacka rabarberna i önsom 3 cmbitar, ömsom 1 cmbitar. Blanda med socker efter smak och lägg allt i en ungssäker form. Blanda allt till smuldegen och fördela ovanpå rabarberna. Hyst in i ugnen på 175 grader i 20 minuter.

Ser ut såhär:
vagligt.blogg.se/2012/may/efterratt-rabarbersmulpaj.html