Ok, ni som irriterar er på nojiga gravida bör inte läsa vidare.. Sluta tvärt här 
Är väldigt noga med att värma mat osv, för att alla eventuella bakterier ska försvinna. Men hur funkar det eg med mikron? Tar en värmen lika effektivt död på ex listeria om man ska jämföra med ugn? Är det ok att äta en fryst färdigrätt med kött om den endast värms i mikron?
Allt beror ju på hur noga den är som hanterar maten. En kall buffé kan ju vara nog så illa. Osköljda grönsaker, kall fisk och kallskuret kött, olika röror. Visst serveras maten bara en dag men det behöver ju inte innebära att den lagades den dagen eller heller har förvarats rätt. Lite farligt att ge råd om de baseras på antaganden.
Allt beror ju på hur noga den är som hanterar maten. En kall buffé kan ju vara nog så illa. Osköljda grönsaker, kall fisk och kallskuret kött, olika röror. Visst serveras maten bara en dag men det behöver ju inte innebära att den lagades den dagen eller heller har förvarats rätt. Lite farligt att ge råd om de baseras på antaganden.
Man kan aldrig veta vad folk gör och inte gör. Precis som vid julbord och andra smörgåsbord. Het, lagad mat direkt från spisen utan omsvep är bäst. Och nej, man kan inte äta nån annan stans än hemma om man ska vara säker. Nu är det inget jag förespråkar, jag tycker inte man ska vara så orolig att man blir fånge i sitt eget hem men det stör mig att det ges råd utifrån antaganden.
Man kan aldrig veta vad folk gör och inte gör. Precis som vid julbord och andra smörgåsbord. Het, lagad mat direkt från spisen utan omsvep är bäst. Och nej, man kan inte äta nån annan stans än hemma om man ska vara säker. Nu är det inget jag förespråkar, jag tycker inte man ska vara så orolig att man blir fånge i sitt eget hem men det stör mig att det ges råd utifrån antaganden.
En buffé är väl alltid tveksam. Jag skulle vara väldigt försiktig med en buffé där många rätter ska lagas och hållas varma under ganska lång tid, kanske också lagats dagen innan. Förstår inte hur julmat skulle vara värre.
Jag kommer dessutom inte att vara ensam gravid på bröllopet, så det ska bli intressant att se vad de andra tjejerna "vågar" äta.
Jag hoppas TS vågar äta från buffén och får en trevlig festkväll! Tack för mig!
Föresten, om någon fortfarande läser denna tråd.. Är det ok att äta oliver, eller kan det finnas listeria i inlagda produkter?
Hoppar in med en liten fundering jag har:
Igår skar jag upp äpplen på en skärbräda och sedan låg dem kvar på sidan medans sidfläsket skars upp, blev nojjig och tog bort äpplerna även fast jag nästan är säker att dem inte kommit i kontakt med varann. Bör jag vara orolig för listeria? Åt en bit äpple innan pannkakan åkte in i ugnen..
La lola: Tack, för ditt lugnande svar. Vet inte vad som har hänt med mig, var inte alls så här nojjig tidigare i graviditeten.. Åt frysta hallon igår i milkskake som dock är från Svergie men blev typ hysterisk sen när jag läste att man inte skulle äta sånt och att jag även inte sköljt hallonen och blåbären men dem är ju rensade och allt...
La lola: hallonen har varit frysta så Toxoplasma kan ju inte finnas då. Sen att dem inte var sköljda ska ju inte ha någon betydelse eftersom dem är rensade och då säkert sköljda då.