Gravad/rökt lax

Jag råkade också få i mig lax som varit vacuumförpackad när jag var gravid. Dock var det ingen fara som tur är då bäst före datumet var 2 månader efter.. Tror inte att du behöver oroa dig!

Ätit rökt vacumförpackad lax både förra och denna graviditet. Listeria är ju inte supervanligt direkt.

"Gravad, rökt fisk och sushi: ät nygjord eller nyförpackad produkt. Kontrollera förpackningsdatum.

Förpackad gravad och rökt fisk är de livsmedel där risken för listeria visat sig vara störst. Om man väljer en nygjord vara är risken att det ska finnas skadliga mängder listeria liten. Risken ökar ju längre tid förpackningen förvaras. I rå fisk, som i sushi, är risken för listeria liten om man väljer nygjord produkt."

"I Sverige rapporteras årligen 40-70 fall av listeriainfektion, varav vanligen 1-5 drabbar gravida kvinnor. De främsta riskgrupperna är äldre och personer med nedsatt immunförsvar på grund av exempelvis diabetes, aids eller viss cancerbehandling."

www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Bakterier-virus-och-parasiter/Listeria-monocytogenes/Listeria-monocytogenes/

Höll de inte på och pratade om just lax nyss på nyheterna ? Nåt om att odla lax är så bra så man behöver inte v ara orolig?????

Har en kompis i spanien som är gravid och hon frågade om opastöriserade ostar.

Läkaren/barnmorskan sa "om du är uppe och kör i bergen och kommer till en grotta och det i grottan bor en liten skum eremit som erbjuder dig en bit helt nermöglad ost gjort på mjölk från hans tre får som betar utanför så KANSKE du inte behöver äta den. Annars ska du inte vara så orolig".

Vet dock inte om de har jättestora problem i spanien med missfall pga listeria men det verkar ju inte så.

Att helt undvika att äta lax överhuvudtaget under graviditeten är ju bara dumt. Du behöver fiskfetter i kosten!
Sen kanske du ska undvika att äta stora östersjölaxar som är helt fullmatade med dioxiner för det är inte heller så nyttigt.