Här är en fråga till dig som är köttätare - föredrar du gris- eller nötkött?
Man kan ju göra väldigt många goda maträtter av resp kött/djur men frågan är vilket du tycker är godast? En sak har jag själv konstaterat och det är att köttbullar och biffar på malet kött blir godast med 50/50 gris och nötkött dvs hälften gris och hälften nöt.
En knapp månad till julafton då julskinkan står på bordet!
Gillar gris bäst. Äter i princip bara hamburgare, köttbullar och strimlad biff som är nötkött och det väldigt sällan. Griskött äter jag typ två-fyra gånger i veckan.
Äter nästan bara nötkött. Fick höra av en dietist att fläskkött är mer eller mindre kannibalism, vilket jag i och för sig redan visste. Usch!
Äter nästan bara nötkött. Fick höra av en dietist att fläskkött är mer eller mindre kannibalism, vilket jag i och för sig redan visste. Usch!
Äter nästan bara nötkött. Fick höra av en dietist att fläskkött är mer eller mindre kannibalism, vilket jag i och för sig redan visste. Usch!
Gillar båda. Nötkött är ju svårare att misslyckas med. Det kan ju vara hur lite tillagat som helst och ändå vara ok att äta. Men fläskkött är det viktigt att använda termometer så man uppnår tillräcklig värme men inte för hög. Gjorde hamburgare av grannens nötkött igår. Precis nyslaktat. Godare än så kan man nog inte få det.
Nötkött helt klart! Det började med att jag fick extrema kramper i magen av fläsk, började då äta mer nöt, fisk och kyckling. Allteftersom blev jag mer och mer förtjust i smaken och konsistensen av nötköttet, dom få gånger jag äter fläsk nuförtiden tycker jag mest det är torrt och smakar dåligt.
Fläskkött.
Av de två väljer jag nöt. Oxfilé är godare än fläskfilé.
Men fläsk är inte dåligt.
Av praktiska skäl väljer jag dock gristunga före oxtunga när jag kokar den inför helgernas festmåltider.
Vet ni hur stor en oxunga är?