• Filodi

    Maraboukladdkaka

    Måste bara dela med mig av en supergod kladdkaka som passar extra för alla chokladberoende där ute ;)

    Smet:
    2 dl socker
    2 ägg
    100 gram Marabou Daim
    80 gram margarin
    1 3/4 del vetemjöl

    Glasyr:
    100 gram Marabou Scweizernöt
    4-5 msk vispgrädde

    Gör så här:
    Vispa ägg och socker poröst.
    Smält Marabou Daim och margarinet.
    Blanda ihop ovanstående väl tillsammans med mjölet.
    Grädda i 175 grader i 20 min, längst ner i ugnen.
    Låt kakan svalna.

    Gör under tiden glasyren genom att smälta Marabou Scweizernöt ihop med grädden.
    Lägg på glasyren.. NJUT!!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-06-17 08:04:12:
    Passar på att göra en uppdatering nu när en del här provat att baka kakan!

    *Chokladen i receptet går att byta ut mot annan choklad såsom apelsinkrokant, mintchoklad, mörkare choklad, vit toblerone, daim, lägga i kakao, russin, osv. På så sätt kan man variera i oändlighet :)

    *Tillbehör som vi i tråden provat: Hallon, Mangobitar, Vaniljglass, Grädde..

    *Kakan kan både serveras ljummen eller kall.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-06-17 21:29:31:
    Det står som några upptäckt lite fel i receptet.

    1 3/4 dl mjöl ska det vara :)

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-07-13 18:21:21:
    Passar på att uppdatera tråden lite igen..

    *Kakan blir låg och om man utgår från originalreceptet så blir den också ganska ljus i färgen.

    *Den form som många använt är en springform, dvs en med löstagbara kanter. Man kan även använda engångsformar, eller andra former i liknande storlekar.

  • Svar på tråden Maraboukladdkaka
  • Lisa79

    Åhhh va de låter gott!!!
    Nu har jag inte läst hela tråden så de jag undrar kanske står någonstans..

    Men de jag undrar är, de står: smält Marabou daim med margarinet.
    Ska hela daimen smälta ner då alltså? Så hårda, knäckiga blir löst?

  • Whilda

    Jag gjorde den igår, med dubbelrecept
    Supersmaskig.

  • Rettis

    Lisa79:
    Ja, man tar alltså hela chokladkakan och smälter ner den med smöret, jag gjorde det i en kastrull! Det där knäckiga blir inte smält utan det blir små knäckbitar i smeten! mmmm.....

  • Zixi

    Jag ska baka den här kakan till 80 pers!!! i juli, önska mig lycka till =) Tror att det blir ca 10 kakor att baka, med apelsinkrokant, mmmmmm

  • evaeng
    whilda: hur stor form hade du då? och hur länge i ugnen?
  • Hallonsmurf

    Låter hur gott som helst!! En fråga bara, ska det vara en vanlig dubbeldaim eller är det Marabous nya mjölkchokladkaka med daim i som man ska använda?

  • Rettis

    hallonsmurf:
    Jag tog iaf Marabou daim (den nya) inte dubbeldaim!! Bara antog at det skulle va den....

  • Happiest

    ja just vad smart att ta nya marabou daim.. jag tog två st dubbel daim, då blev det 100 gram. Blev gott ändå kan jag säga

Svar på tråden Maraboukladdkaka