Vad använder ni för grädde i eran korv stroganoff??

tjipp tjopp... använder som flera andra bara mjölk...

strör på lite mjöl när korven stekt ett tag o sen slår jag på mjölk.

creme fraiche finns alltid i vår stroganoff, tomatpure, peppar, en klick senap och självklart grädde! Nu använder vi MIldas lila matlagninsggräde till typ allt. Har vi fil hemma kan en skvätt åka i också för att ge lite mer "sur" smak.

Milda mini mat använder vi.

Jag brukar använda gräddfil eller ibland creme fraiche när jag gör stroganoff. Men om jag använder grädde använder jag nuförtiden alltid vanlig "fet-grädde". Har insett att matlagningsgrädde mm bara är vanlig grädde utspädd med vatten och då kan jag ju lika gärna spä ut den själv hemma.

Grynigt blir det för övrigt aldrig när jag använder gräddfil, då har man gjort fel. Gräddfilen ska bara värmas, inte kokas.

Jag gillar när det blir lite grynigt (lite alltså) tycker det e själva grejjen med gräddfilen istället för grädde.

Använder creme fraiche för det mesta, men även gräddfil.

Mjölk

Mellanmjölk

Ingen grädde men det var ju inte frågan.. Har mjölk

creme fraice använder vi..mums!!