• Yummie

    Vad använder ni för grädde i eran korv stroganoff??

    Vad använder ni för grädde när ni gör korv stroganoff?
    Jag brukar ha matlagningsgrädde, men hittade i kylen mellangrädde o det bör väl gå lika bra eller?

  • Svar på tråden Vad använder ni för grädde i eran korv stroganoff??
  • elia82

    Milda Mat 4%


    Man kan säga vad man vill om ett syndigt levene.......-men det är allmänbildande.
  • Kryddburken

    Grädde 40% + cremé fraiche!

  • Kryddburken

    lugnåsbo skrev 2008-09-30 22:26:44 följande:


    men va knäppt hur kan en hel tråd fyllas med människor som skriver vad dom har i korvstroganoffen och dessutom skriver samma som 15 andra redan skrivit Härlig tråd
    Jepp! Det borde hellre varit en omröstning!
    Intressant är huruvida många föredrar de "lätta" varianterna på grädde/cremé fraiche, före de "riktiga" fetthalterna, där kan verkligen disskussioner skapas! Varför väljer man fetthalt 4% före 40% och förstår man egentligen VARFÖR man gör det?
  • Yummie

    Kul att så många svarade. Tack!

    Har inte plustjänsten eller vad den heter så jag kunde inte göra en omröstning.

    Många verkar ha creme fraiche i...ska fasiken ta o testa det nästa gång. Mjölk tycker jag låter som någon sa för blaskigt o sen gillar jag inte mjölk.

  • Queen70

    Jag tänkte på samma sak, och vad fan e de för fel på mig som lagt den i favoriter och är inne å kollar på nya svar på Mjölk, grädde, creme fresh...flera gånger om dagen...hahaha.


    lugnåsbo skrev 2008-09-30 22:26:44 följande:
    men va knäppt hur kan en hel tråd fyllas med människor som skriver vad dom har i korvstroganoffen och dessutom skriver samma som 15 andra redan skrivit Härlig tråd
  • miss Y

    vi har mellanmjölk i och reder med vetemjöl. i med tomatpuré och kryddor och det blir riktigt gott.

  • lugnåsbo
    Queen70 skrev 2008-10-01 02:14:50 följande:
    Jag tänkte på samma sak, och vad fan e de för fel på mig som lagt den i favoriter och är inne å kollar på nya svar på Mjölk, grädde, creme fresh...flera gånger om dagen...hahaha.
    haha... jag med!! nä kanske dax att radera den ur favoriter nu...
  • yrväder

    vi äter inte korvstroganoff så ofta, men vi har vispgrädde till alla såser. Eller creme fraiche standard, fast jag hittade en ännu fetare på kvantum sist vi handlade, creme fraiche gourmet 42 %

Svar på tråden Vad använder ni för grädde i eran korv stroganoff??