hur gör DU korvstroganoff?

Bryner korv och lök, kryddar lite efter hur jag känner. I med passerad tomat, ketshup, senap och Creme fraiche. Serveras tillsammans med ris.

Jag gör som er alla när jag gör stroganoff.Men jag brukar hacla i ett ättiksgurkor i.Och de blir gott

Jag bryner lök + bryner små bitar av falukorv..
blandar å smaksätter med ketchup, salt å peppar.
på med lite grädde å ganska mkt mjölk, ev lite creme fraiche,
+ lite maizena, så de blir lagom krämigt.. äter me makaroner eller basmatiris.

Steker korvstrimlor samtidigt som hackad lök.
hackar i vitlök.
Slår på krossade tomater ,ett par msk tomatpure och vatten om det behövs.
Kryddar med paprikapulver el chili.Ev salt.
Ibland oregano el basilika.
När det puttrat en stund tar jag av den från plattan,tar en msk dijon och ett pakt gräddfil och rör ned.

Serverar med ris.

sallybuse skrev 2009-01-20 20:57:37 följande:

lök
korv
tomatpuré
mjölk
peppar
senap

Falukorv
Lök
Passerade tomater
Tomatpuré
Creme fraiche
Dill

Jag tar en drygt halv ring falukorv, fräser den med ett par tre lökar beroende på storlek. En gräddfil pkt, en tetra passerad tomat o. tomatpuré(efter smak) läggs till. Smakar av med senap(fransk) o. salt&peppar. Kokar ris också naturligtvis.

Jag kör på ½ falukorv till 4 personer. Fräser den UTAN lök eftersom vi inte tål det...
Sen har vi i passerade tomater, salt, svartpeppar, paprikapulver, en klick senap och lite matlagningsgrädde/standardmjölk.

Fanken vad alla lägger ner tid på stroganoff

En anna köper färdiga mixen i med lite mjölk. Klar