hur gör DU korvstroganoff?
Ja, som rubriken, hur gör ni korvstroganoff hemma hos er?
:)
-
-
Svar på tråden hur gör DU korvstroganoff?
-
JAG är BÄST skrev 2009-01-20 21:40:55 följande:
"Själv har jag alltid varit noga med att ge mina barn bra och nyttig hemlagad mat." Visst. Men som sagt även dom är död om 100år så varför idas lägga ner en massa onödig tid på maten då man kan göra annat av den? Som leka texSom sagt så gör man olika prioriteringar.
Lek tillsammans med barnen är ju super.
Jag har bara den åsikten att bra mat är A och O.
Hur vi mår beror till stor del på vad vi äter.
jag kommer aldrig att "gå på" den enkla vägen och stoppa i mig eller mina barn producenternas konstgjorda "skit".
Jag märker skillnad på hur andras barn mår ,de som äter sämre.
De blir hispiga och överaktiva,och trötta i skolan.
Jag har varit dagmamma själv,så jag har sett det tydligt.
-
JAG är BÄST skrev 2009-01-20 21:04:00 följande:
Fanken vad alla lägger ner tid på stroganoff En anna köper färdiga mixen i med lite mjölk. KlarHaha jag med! Tömmer en liten burk stark tacosås i med -
korvstroganoff e ju jättelätt och går jätte fort.. d e ju bara att hacka korv och steka på. slänga i creme fraiche tomatpure lite vitlök peppar allraoundkrydda persilja och en dutt ketshup
-
Hackar gullök och strimlar falukorv. Sedan bryner jag det först i en gryta (helst en gjutjärnsgryta)
Sedan häller jag på lite salt o peppar.
I med matlagningsgrädde och lite mjölk.
Lite mjöl för att få såsen lite stadig.
Ketchup (vill ha ganska mycket för att få en fin orange/röd färg)
En skvätt soyasås
Lite vitlökskrydda eller färsk krossad
En tsk sambal oelek
Och min "hemliga" ingrediens.. ca 1-2 msk senap (det här har gått vidare i många år i köket i våran släkt)
Och sen serverar vi detta med ris =) -
Hi hi, en till som har senap i.
Korv
lök
grädde
tomatpuré
senap
tandooripasta
ris eller pasta till -
En favvo hos oss med. Snabbt och gott!
Korv
lök
kossade/passerade tomater
tomatpuré
matlagningsgrädde/creme fraiche etc
en skvätt soya
färsk el fryst persilja på toppen
serveras med ris! -
korv av bra kvalité
lök
matlagningsgrädde
ketchup
soja
oregano
salt å peppar
och innan servering lägger man i ett tärnat syrligt äpple!
servera med jasmiris -
JAG är BÄST skrev 2009-01-20 21:40:55 följande:
Visst. Men som sagt även dom är död om 100år så varför idas lägga ner en massa onödig tid på maten då man kan göra annat av den?Som leka tex
??? -
Eller så lagar man bra mat tillsammans med barnen...JAG är BÄST skrev 2009-01-20 21:40:55 följande:"Själv har jag alltid varit noga med att ge mina barn bra och nyttig hemlagad mat."Visst. Men som sagt även dom är död om 100år så varför idas lägga ner en massa onödig tid på maten då man kan göra annat av den?Som leka tex
Det tar kanske tre minuter längre tid att göra Korvstroganoff utan mix. Har du med barnen i matlagningen tar det kanske fem - tio munuter extra. Men då gör ni något bra tillsammans och barnen får känna sig delaktiga i de livsuppehållande familjearbetet!
Plus att de lär sog något om matlagning! -
Veladis skrev 2009-01-22 17:59:14 följande:
Eller så lagar man bra mat tillsammans med barnen... Det tar kanske tre minuter längre tid att göra Korvstroganoff utan mix. Har du med barnen i matlagningen tar det kanske fem - tio munuter extra. Men då gör ni något bra tillsammans och barnen får känna sig delaktiga i de livsuppehållande familjearbetet! Plus att de lär sog något om matlagning!Bra sagt!