Äggallergitråden

LÄgger till i favoriter

Det verkar som att lillan har extrem fiskallergi som gör att hon inte kan äta ägg eller kyckling som oftast matas med fiskfoder. Vi har i alla fall fått remiss till barnkliniken för fortsatt utredning och kontakt med dietist. Tyvärr brukar fiskallergin inte växa bort.....

Tackar Sara för att jag hittat hit !
Kommer nog ha nytta av denna tråd iom dotterns äggallergi. Skönt att få tips, råd och stöd av andra i samma situation. Och snart vankas 2-årskalas med tårtbak och annat och då är det ju bra att få lite nya idéer.  

Hoppar in med en liten fråga om ugnspannkaka. Kan man göra äggfri ugnspannkaka som smakar bra och får "vettig" konsistens? Nån som har något bra recept för jag är så himla sugen på det och har köpt hem två nya syltburkar

Hur har era förskolor gjort med ägg?
Pratade med kokerskan idag. De värmer all mat i samma ugn, även om det är t.ex fiskpudding med ägg i och äggfri mat. Funkar sådant? Erfarenheter?

Vi har ju tagit bort ägg helt hemifrån så jag har ingen aning om det skulle funka.
Vet ju heller inte hur känslig han är mer än att han visar på tester att han kan få andnöd, men vi har ju lyckas undvika ägg helt hittills och han reagerar med klåda om han tar i ett ägg.

Sen sa kokerskan att de får majonäsbaserade såser en gång i veckan - de innehåller ju otillagat ägg. Finns sådant på era förskolor?

Även ägg i tillagad form finns ju i puddingar, pannkakor osv sa kokerskan.

Jag vet inte hur jag ska ställa mig till allt. Jag vet ju faktiskt inte hur sonen reagerar, om han reagerar, men känns livsfarligt att ha honom sittandes bland 1-3 åringar som äter ägg i sin mat.

Jag som trodde det "bara" var veten och havren vi behövde oroa oss för... Har ju glömt hur man lagar mat med ägg...

På M:s första förskola fungerade det under all kritik. Där hade de mer tesen "Ojdå". Hände minst en gång i månaden att han fick i sig ägg - minst!

Nuvarande förskola försöker dela upp så mycket som möjligt av allergi maten. Får så dåligt samvete ibland när jag tänker på att kokerskan brukade steka pannkakorna hemma för att de inte skulle komma något ägg på hans pannkakor - bara det att ingen sade till henne att han inte tycker om pannkakor. Men jag blir rörd av omtanken. Vad gäller värma i ugnen så kanske de kan värma i olika omgångar? Risken är ju ändå större att maten kontamineras om den står så när i hög temperatur. Å andra sidan brukar ju proteinerna förstöras lite i hög värme under längre tid. Brukar hon reagera på luftburet? För då är det ju allvarligare.

När M var ny på förskolan - innan de hade lärt känna honom och hur han är vid matbordet så gav de barnen närmast runt honom också äggfritt. Just för att minska risken att han stoppade i sig mat från någon annans tallrik, plus att en fröken satt bredvid honom. Men numera äter de andra vanlig mat och han sin mat.

De har aerius på förskolan som jag har sagt till många gånger att de ska ge hellre en gång för mycket än för lite. Det har *pepparpeppar* bara hänt en gång att han fått i sig ägg. Då var det pga miss i kommunikationen mellan fröknarna om muffins. En gång också misstänker vi Knorrs flytande kycklingfond. Men enligt kokerskan (och jag litar verkligen på henne!) så har de från centralen sagt att den ska vara äggfri. Men det är den inte).

Jag har också sagt att de ska ringa om de undrar något och de har de ibland gjort. Det är ju lättare för mig som lever med allergin på annat sätt att veta vad som funkar för honom och inte.

Vår äggallergiske pojke har inte börjat förskolan än så jag har inga svar att ge i dagsläget. Men jag är mycket intresserad av och tacksam för att ni delar med er av era erfarenheter kring det hela.

Vi vet inte om vår son reagerar på luftburet/kontakt med ägg. Ska man testa det själv? Eller har de barn som reagerat på det haft ännu större pricktestutfall? Dvs fått en 5:a där?

Funderar också på Aerius som verkar vara en vanlig medicin. Hur små barn kan den ges till? (Har själv tidigare haft den mot min pollenallergi men har bytt). Till vår kille fick vi bara Tavegyl och Betapred. Men Aerius vore väl kanske bättre eftersom Tavegyl har sådan trötthet som bieffekt... Synpunkter?