• jeng

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    Här är det en stor grekisk sallad (minus oliver) med kycklingfilé och etersom min nyköpta cola är pissljummen så fick jag bita i det sura och dricka vin ikväll istället!

  • jeng
    Bonanza skrev 2011-04-29 19:59:52 följande:
    Jag har blivit snabbdiagnosticerad, dvs inte undersökt med koloskopi eller liknande för att utesluta annat. Men det kan i princip inte vara något annat än IBS, utifrån alla "kriterier".

    Mina symptom är smärtsamma attacker med diarré, ofta. Det har varit så jobbiga attacker att jag tycker att det är nästan smärtfritt att föda barn.
    OK, ja jag hade ju Diarré varianten under hela uppväxten och fram tills jag blev gravid. Då blev jag förstoppad, och nu har jag kronisk förstoppning istället. Det är troligtvis det bytet i IBS-typ som har gjort att jag fick dyspepsin ocskå. förut har ju allt flutit på i systemet åt rätt håll så att säga, visserligen inte positivt i den farten det flöt på, men... Nu går det trögt i systemet, och kan gå åt fel håll, så därmed jobbar magsäcken bakåt och kan ge reflux oxh halsbränna osv....

    Jag har ju inte gjort kolinoskopi eller gastroskopi heller, jag gjorde en sån mätning av matstrupens funktion och magmunnen, och sen en syramätning. men med min bakgrund så räckte det, och det är ju skönt att slippa massa andra jobbiga undersökningar som säker inte skulle visa nåt. 
  • jeng
    Nallebjörnis skrev 2011-04-29 20:24:23 följande:
    Kan man göra egen glass fast man inte har glassmaskin el är det svårt?
    Mamma bjöd på nåt förjävla gott i måndags, i martiniglas. Ägg, grädde och lite typ vaniljsocker eller nåt var det, och så var det florsocker, kaffepulver och kakaopulver ovanpå som garnering, och så lite lite konjak. Det hade tydligen varit med på Halv åtta, och var taget från en Året runt eller nåt. Kan be om receptet, var nog en kaloribomb för mig, men för er rena lchf:are så måste det vara gudomligt!
  • jeng
    Nallebjörnis skrev 2011-04-29 21:08:57 följande:
    gillar inte kaffe eller konjak :(
    Ok, men det var ju bara ovanpå. själva glassen var det lätt vaniljsmak på.så det går ju att garnera med vad som helst
  • jeng

    Altså, tro det eller ej, men det finns verkligen viktigare saker än hur kroppen ser ut!!! Jag börjar få perspektiv! Visst vill jag absolut få bort mina kilon, men jag behöver inte känna avsky över att vara den jag är nu!

    Idag har jag grävt i trädgårdslandet och sått frön, i prinip upp och ner vänd och hårt arbetande i 2 timmar, och jag har inte minsta lilla spår av halsbränna eller magproblem!!! FATTA SÅ UNDERBART DET ÄR!!!!! Tänk om jag kan få livet tillbaka???!!!

  • jeng
    Martina 76 skrev 2011-04-30 07:08:20 följande:
    Önskar att jag också kunde tänka så. Jag är helt jäkla kroppsfixerad!!! Jag strävar efter att se ut som jag gjorde innan jag födde mina två barn. Nu är jag snart där men är ändå inte nöjd. Inser att jag aldrig kommer att bli det heller. Jag är tjock i mitt eget huvud, inte i verkligheten...
    Jo, för mig är det ju så mycket fysiska problem. Vad spelar det för roll om jag är smal och snygg om jag mår så dålig att jag intet ar mig upp ur sängen eller orkar vara med barnen ens?

    Jag har få dagar som jag mår riktigt riktigt bra, och igår var en sån, trots att jag utsatte kroppen för saker som den normalt inte klarar av! En sån dag så kvittar det ärligt talat om jag väger 60 eller 70 kilo...
  • jeng

    Kaya,
    Det här ovan var menat till dig också, men FL verkar inte gilla att man lägger in 2 citat ibland...

    Matdagboken är gratis för sina grundläggande funktioner. Dom har nyss gjort om, och nu verkar fler tycka att minmat.se eller hur nu adressen är är bättre! Du vet ju vad du åt igår, så börja med att lägga in det. MInns du förrgår så lägg in det med. Då får du ju lite bonusdagar att räkna på, och slipper vänta flera dagar innan du ser några resultat. 

    Jag vet ju inte vilka mängder du äter, men blomkål är ju tex en grej jag har skippat HELT om jag ska äta LCHF för att gå ner i vikt. Det väger för mycket så man får typ inget för dagsransonen kolhydrater. Samma med broccoli. Jag äter mest olika typer av sallad, lite gurka och lite squash. och sparris såklart. Äter jag annat så kommer jag för högt och då funkar inte alls fettintaget och att äta så mycket kalorier som man hamnar på på LCHF.

    Nu är jag less på det där att behöva begränsa grönsaker och vara så himla känslig mot kolhyldrater, och så som jag äter nu så ger jag mig själv fritt av grönsaker, försöker äta minst 30 gram kolhydrter från bra källor per dag (för att undvika att bli så kolhydratkänslig som jag var) men lyckas inte riktigt med det utan hamnar på ca 15-25 rätt ofta... Ja sen äter jag mycket kyckling, fläskfile och mer magert kalorisnålt kött, eftersom jag räknar kalorierna. Och så lägger jag till tex en medelfet bea, en lätt CF (inte minivarianterna) smaksatt på nåt vis, fetaost, eller halloumi, för att få det ffettet jag behöver i måltiden.

    Jag trivs kanonbra med det här! Det är så jag har ätit förut med, det blir snålt på kalorier och det brukar ge mig bra resultat, trots att jag har en kropp som inte fungerar som alla andra. Visst räknar jag, men om man äter sån här mat så hamnar man ju lägre på kalorierna automatiskt, och eftersom man utesluter alla kolhydratrika livsmedel fortfarande så hamnar man lagom där oavsett hur mycket grönsaker man proppar i sig! Visst äter jag för att gå ner i vikt, men det är samtidigt känslan av att jag har gått tillbaka till MIN MAT! Så som jag är van att äta. Vill jag fuska nån gång så gör jag det, jag vet att jag skter mig 90% av dagarna och eftersom jag inte längre ligger i en strikt ketos så sabbar inte fusket på samma sätt som på LCHF (positivt eller negativt? )

    Hoppas att du också kan hitta dit!! 

  • jeng

    Skit skit skit skit!!! Börjar få jätteont i bihålorna på vänster sida igen.... Verkligen inte läge för det!

  • jeng
    Bordeaux skrev 2011-04-30 17:00:59 följande:
    Har du provat vanlig förkylningsnässpray?
    Min mamma tjatar alltid om nässpray när vi får ont i öronen eller bihålorna, jag brukar lyda för hon är gammal sjuksyrra.
    Jopp, jag kör dubbel dos av ett extrastarkt kortisonspray, + vanligt avsvällande, + ett allerginässpray, + dubbel dos allergimedicin, + massa vicks kräm..... ja och nu sinova igen.... så jag tror att jag är ganska väl förberedd!!
     
  • jeng
    helene306 skrev 2011-04-30 17:48:56 följande:
    La in hela receptet på Death by chocolate och hela kakan landade på över 5000 kalorier (kolhydrater kommer jag inte ihåg). Delade alla ingredienser i 12 eftersom jag tror att den räcker till minst 12 pers. 1 portion blir då 34 g kolhydrater. Kära nån, inte värt att äta i morgon då.
    Va? hahaha, jag trodde att det var en LCHF-kaka Har inte kollat på receptet.
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**