Hjärtegryn skrev 2012-02-05 12:54:46 följande:
3 dagar med LCHF minus 2 kg.
Och då har jag en av dagarna smält i mig hela 2400kalorier ;)
Jag har även druckit alkohol en dag men alla dagarna hållit mig till ca 15 kolhydrater per dag.
Min största kolhydratskälla är nog mjölken jag har i kaffet och te.
Visst kan jag byta ut mot grädde men då ökar kalorierna och det blir trots allt ingen superskillnad gällande kh.
Hur är det med soja mjölk? Andra alternativ?
Jag dricker ganska mkt te och kaffe och det blir säkert 1-2 dl mjölk per dag.. och det blir ju faktiskt ett par kolhydrater vilket känns dumt när allt annat jag äter är väldigt nära nollan.....
Detta kör jag på:
Blanda 1 äggula, 30 gram kokosfett (eller hälften smör och hälften kokosfett) och lite vaniljpulver i ett mixerglas.
Blanda kaffe (gärna en espresso men vad som går bra) med 1,5 dl kokt vatten.
Slå kaffeblandingen över ägget och mixa omedelbart med stavixer tills det skummar.
Vispa till sist ner en msk grädde.
Det tog mig lång tid innan jag vågade prova men jag har aldrig ångrat mig och dricker det nu nästan varje dag.
Det är gott, jättemättande och en god ersättning för en latte.