**Den stora feta LCHF-tråden**

Rapsoljan kan vara genmanipulerad ja. Men att säga att man inte ska äta rapsolja alls på grund av det är ungefär som att säga att man inte ska äta kött för att det finns djur med galnakosjukan.

Bra produkter och dåliga produkter... så är det med allt.

Ja, sedan kan jag tillägga att vegetabilisk olja i produkter kan man ju alltid ifrågasätta eftersom det sannolikt innebär en produkt som är hel eller halvfabrikat vilket jag tror att vi gör bäst i att låta bli att äta rent generellt.

Däremot är jag inte ett dugg rädd för att äta ren olja av bra kvalité, exempelvis raps eller olivolja. Men jag äter nog förhållandevis större mängder smör och kokosfett.

För min del gör jag exempelvis inte wok i smör. Och äter jag sallad så är det olivolja som gäller. Men det beror ju på vilken typ av mat man äter också.

 Och källan var? Jag tycker dock att det är en lite konstigt text som blandar ihop margain och kemiska produkter med rena oljor. Det är ganska vitt skilda ting.

Som sagt, jag litar på kostrådgivare och människor med legitimation och vetenskapligt kunnande i ämnet. Dem säger att raps och olivolja är en del av en nyttig lchfkost och då förhåller jag mig till det.

Ja, uppenbart finns det då olika åsikter. Men kör du på med kokos och smör om det är det som passar dig.

Ja, som sagt. Man hör mycket. Men exempelvis kostdoktorn, kostrådgivnar.se och många legitimerade kostrådgivare har rapsolja och olivolja på sina listor över bra livsmedel. Men jag ska skriva en direkt fråga till deras frågelåga.

Hade jag läst det i hans bok så hade jag mailat honom och sagt att jag tyckte att det var konstigt att han då säger emot sig själv på sin hemsida. Jag är en mycket kritisk läsare men har fortfarande inte läst boken.

Ja nu har jag mailat både Andreas och kostrådgivarna och ifrågasatt hur de kan rekommendera produkterna i ett inlägg och säga att dem inte bör ätas i ett annat. Ska bli spännande läsning av svaren.

Bröden hade jag bytt mot lchf bröd, själv äter jag fröknäcke.

Lättmjölk dricker ingen lchfare. Dricker man mjölk alls så är den fullfet. Och bara ett glas (2 dl) är typ 10 kolhyderater. Med dem där brödskivorna är du uppe i mer än 15. Plus resten du tänkt att äta så är du nog uppe i minst 30 kolhyderater.

Annars kan det väl vara en bra start men det är mycket protein för en dag. Du äter fem ägg, en kycklingfilé, bacon och räkor. För mycket protein kan avstanna viktnedgången. Men om du är i början av lchf så låt det vara så ett tag och justera efter hand som du vänjer dig.

Det som ska hålla dig mätt är fett, inte protein.
För min del äter jag nog ungefär lika mycket protein som innan lchf men äter betydligt mer fett.