**Den stora feta LCHF-tråden**

Jag har lite mer än 20 kg att tappa, så jag trodde inte heller att jag skulle behöva vara SÅ strikt. Jag läste iofs en intressant sak från Anna Hallén idag, jag delar med mig när jag nattat ungarna ;)

Ungar nattade. Över till egentid ;)

Jo, vad Anna Hallén skrev var att man går ner olika mycket/snabbt beroende på HUR man har fått sina kilon. Har man (som män oftast gjort) ätit sig upp alla kilon så kan man I SNITT gå ner mellan 1-1,5 kg/v, om man (som kvinnor oftast gjort) svält sig upp i vikt så är viktnedgången något mindre, ca 0,2-1 kg/v. Hon la tygnd på just orden i snitt, eftersom med LCHF är det så att man kan gå ner 2 kg första veckan och sedan stå still i  10 veckor - men med facit i hand har man då gått ner 0,2 kg/vecka och det är en helt normal viktnedgång. Hon menar att sålänge man håller sig under 20 KH/dygn så KOMMER man gå ner i vikt - det kan bara ta lite tid.

MIn historik är ju självsvält, frossa, självsvält, frossa, självsvält, frossa. Ja, jag förstår att min kropp är livrädd och undrar vad jag håller på med. Jag förstår att det kommer ta tid. Men det känns ganska hopplöst att se att 20 kg kommer ta TVÅ ÅR att gå ner - om jag har tur och inte fuskar över 20 KH nån dag...

Jag får väl se det som ett långsiktigt mål och njuta av att jag inte längre har PMDS, ledvärk eller migrän. Och inte fokusera så hårt vid enstaka KH eller var dom kommer ifrån. Jag kommer inte orka leva på en diet där jag inte ibland kan unna mig bär eller dylikt. Det är "illa" nog att jag inte får unna mig min drog - chips :P 

fakir är sträng LCHF. Man äter inte över 5 KH/dag. Blir tråkigt i längden, men kan ses som en kickstart eller nytändning om man står still i sin viktnedgång.

Hoppet 3: var det mitt med kokossockeet? Såååå god! Slurp :P

Hoppet 3: piffigt att få en kolasås döpt efter sig :D

Kokossocker kommer från kokosblommans nektar och har lågt glykemiskt index. Marianne använder bland annat det när hon bakar, och Expressens LCHF-bilaga samt tidnignen Mat & Hälsa har skrivit om att det är okej att använda när man äter LCHF. MEN, självklart ska man inte frossa i det - det är som allt annat sött - med måtta! :)

Spot on!

Äter du "bara" LCHF så gäller reglen "max 5 KH/100 gr", äter du strikt LCHF (fakir) så får du inte äta mer än 5 KH per dag - det vill säga du ska äta så nära nollan som möjligt på alla produkter du äter. Då är kött, fisk, kyckling, ägg och smör i princip det enda som fungerar ;)

Det är kul några dagar, men sen tappar man inspirationen.. Det finns bara begränsat antal rätter man kan laga när man egentligen inte får lov att äta varken grönsaker eller mejeriprodukter (bortsett smör) :P Jag åt mycket lax med ägg och hollandaiesås och till lunch/middag typ något protein med olika sorters kryddsmör. Det är ju gott, men tråkigt i längden :P

Åh, äggsmör med stekt bacon åt jag igår. MUMS. :D