Inlägg från: mamman i skogen |Visa alla inlägg
  • mamman i skogen

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    Insanire skrev 2011-10-26 12:42:20 följande:
    Tack för svaren EmmaU, läst på en del om LCHF via kostdoktorn och Annika Dahqvist (reservation för felstavning) Det som däremot inte var så klart var just mängden i riktig form, d.v.s. på tallriken. Vet att man ska hålla sig till livsmedel som har <5g kolhydrater per 100g. Det där med hungern misstänkte jag men ville inte chansa och försätta mig i självsvält.

    Eftersom jag styrketränar för att hindra kroppen från att bryta ner för mycket muskelvävnad så äter jag lite extra protein i form av kvarg men ska byta schema nu under lchf perioden till ett lite lättare med fler sets & reps och sen ta det därifrån, kör även cardio i form av raska promenader, joggning och cykling. Vet inte om du tränar men, hur reagerar kroppen vid cardio och styrke träning? Blir man hungrigare och får därefter äta lite mer eftersom man då bränner bort lite kalorier eller är kcal ut/in ingenting som man går efter i LCHF? Beroende på hur min kropp reagerar så får jag ta bort några pass om det skulle bli för jobbigt.

    Ska testa det där med matdagboken och försöka hålla mig till rätt liknande matschema under en vecka.
    I form av vätska så dricker jag enbart vatten och te utan något tillsatt. Utav grönsaksriket äter jag mest broccoli och brytbönor, lite sallad och blomkål. Så det borde inte bli för mycket kolisar där heller då broccolin har <3g kolhydrater per 100g

    Får helt enkelt testa mig fram och se hur det ser ut om några veckor, ska mäta och väga in mig idag så jag har en utgångspunkt.
    Styrketränar du rekomenderar jag verkligen denna blogg. Och en träningsanpassad kost det är många som inte klarar att träna som vanligt på LCHF när det kommer till högintensiv träning som styrka som är anaeorob. du kan äta strikt LCHF alla dagar men träningsdagar kan du lägga till ett litet extratillskott av kolhydrater innan träning. Undvik gluten och satsa på tex en msk ris en eller ett par potatisar och likaså efter passet få i dig protein och en liten dos kolhydrater för att fylla på reservkraften igen.. 

    http://www.jonasbergqvist.se/blogg/2011/10/5/funkar-lchf-och-traning-ihop/   Jonas är vår alldeles fantastiska magister på LCHFkostrådgivarutbildningen och han vet vad han pratar om karln är ett vandrande uppslagsverk ooch självklart också LCHF:are
      
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen
    Insanire skrev 2011-10-26 13:03:38 följande:
    Testade lägga in ungefär en dags kost för min del, kolhydraterna såg väl helt okej ut men vet inte hur jag ska få upp fetthalten. Protein intaget låg på 110-120G vilket är väl rätt okej med tanke på min vikt (88).. Antar att jag får sitta o sleva i mig majonäs eller smör för att få upp fetterna lite.. här är en dags käk från minmat.net

    Energi kcal: 1337,55
    Energi kJ: 5587,55
    Proteiner: 117,40
    Fiber: 13,50
    Kolhydrater: 16,25
    Vatten: 886,69
    Alkohol: 0,00

    5% kolhydrater
    36% protein
    59% fett

    50Gram Ost hårdost 23% fett
    125Gram Lax stekt
    500Gram Broccoli fryst
    150Gram Kycklinglårfilé u skinn
    100Gram Béarnaisesås fryst el pulver tillagad
    10Gram Majonnäs 80% fett
    200Gram Ägg kokt

    Kanske skulle kunna ugnsgratinera broccolin med lite ost ovanpå?
    lägg till kokosfett i din kost..tycker du det är svårt att äta fett vid varje måltid så lägg en klick i kaffet eller the..det mättar ger energi och har en massa possitiva följder för de flesta.

    Apropå träning så är det ganska enkelt vi människor är gjorda för "lågintensiv träning" och vid naturlig kost går vi då på fettdrift har vi ett överätande av kolhydrater så bränner vi kolhydrater och fettdriften står tillbaks. Vid högintensiv träning så kommer vi behöva glukosdrift via olika processer i kroppen och där funkar fettdriften dåligt även om den ligger kvar i bakgrunden.

    Så kolhydratsätare bränner kolhydrater vid träning vi som äter LCHF går på fettdrift och bränner fett många idrottsmän börjar förstå detta och får strålande resultat utan att kolhydratsladda med stora mängder pasta etc..      
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen
    Insanire skrev 2011-10-26 13:14:33 följande:
    Har du nå bra tips på kokosfett? Har läst en del och det verkar finnas olika sorters kokosfett som är olika bra (mättat, fleromättat osv..), och finns det tillgängligt i en vanlig matbutik eller måste man rikta in sig på en mer specialiserad kostbutik? Det här med fetter o sånt är relativt nytt för mig och brukar inte hålla utkik så ofta efter liknande produkter när man går och handlar.
    DE flesta kör nog med cocosa finns i hälsokosten eller att beställa från bodystore jag navänder deras smaksatta och när det kommer till natrellt använder jag biofoods som är billigt.

    La ut länkar lite tidigare i tråden om kokosfett om du vill läsa på lite

    Ett frukosttips för den som vågar är äggmjölk;-D Låter kanske inte så gott men det är det faktiskt..själv gillar jag ägglatte eller så gör jag choklad av äggmjölk.. Mycket protein och mycket fett i en sådan och mättar enormt      
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen
    Insanire skrev 2011-10-26 13:19:46 följande:
    tack för alla snabba och kloka svar, fått en hel del uppklarat under dagen. Angående just fett delen, är det världens undergång och går man upp i vikt om man skulle få i sig lite för mycket fett? (närmre 80-85%) eller bränner man bort det också? tänkte det kanske är bättre att ligga på lite för mycket fett än för lite.

    kalorilagarna gäller även vid lchf det är kalorier in och ut som gäller ibland är det fördelaktigt att äta lite mer fett men oftast när an ställt om sig till fettdrift kommer du reglera detta enkelt du blir mätt på fett och det är svårt att överäta..

    Fördelen med lchf är att vi inte äter kolhydrater som skapar sug och hunger därför behöver vi äta mer sällan och överäter mao inte..Initialt på LCHF och vid stor övervikt går man ofta ner trots att man äter för mycket kalorier..detta kan ha flera olika anledningar en som är ganska uppenbar är att kaloriberäkningarna säger inget om dig som individ utan de är ett medeltal..två personer är inte lika  
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen
    Insanire skrev 2011-10-26 13:35:03 följande:
    Tack för svaret, kör även med en BMR uträkning anpassad efter min längd och vikt samt aktivitetsfaktor. Det jag är mest fundersam över är effekten på vårat basala energibehov om man skulle komma ner på ett för lågt energi intag. (www.halsosidorna.se/Energibehov.htm) men antar att det känns bättre när man kommit in i ketos och förbränner fett och därefter känner mättnad / behov..så får väl låta erfarenheten tala när man fått lite :)

    Men enligt min BMR kalkylation så har jag ett grundbehov på ~1900 (använder mig utav mifflins)

    Jag hoppas LCHF funkar bra för dig och att du hittar din träningsanpassning så att du kan träna maximalt och äta så naturligt som möjligt. BMR uträkningar säger ju precis som andra uträkningar inget om personen men ger en ungefärlig uppskattning om vad du behöver. Det finns många felmarginaler tex så allt vi stoppar i oss går inte till ren energi, det tar energi för att tillgodogöra oss energi och det försvinner en del i matlagningen.  

    Tror du kommer uppleva med LCHF att det går strålande att träna lågintensivt bli någorlunda anfådd och får bättre kondis men du kommer ha problem med styrkan och högintisiv träning där kan man få anpassa kosten och initialt kan det vara en ide att dra ner lite på intensiteten det kan ta flera veckor innan  man anpassat sig till fettdrift och för somliga tom flera månader..men det betalar tillbaks sig när man väl ä'r anpassad..  
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen
    huxflux skrev 2011-10-27 12:59:27 följande:
    Funderar på att registrera mig på lchf.se men känner att det trots allt handlar om en hel del pengar. Är det en bra sida? Prisvärt etc? Någon som vet? :)

    Jag har använt matdagboken emellanåt prisvärt nja jag vet inte men fungerar iallfall. Jag lämnade detta till min arbetsgivare som friskvård och jag slapp betala själv;-D Kommer dock inte fortsätta att använda den då jag tycker att minmat.net är lika bra och gratis
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen
    KattSvansen skrev 2011-10-27 21:19:59 följande:
    Jag känner också igen mig. Vill ha något att äta hela tiden.
    Har också svårt att komma upp rekommenderad protein mängd.

    Protein mättar ju både på lång och kort sikt så kanske är en ide att försöka få i sig lite extra;-D
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen

    Gjorde idag ngt som jag inte gjort på ungefär ett och ett halvt år. Jag mätte bukhöjden vilket ska vara den säkraste indikationen på om man har farligt fett runt organen. Tog fram mina gamla mått och sist låg jag på 18cm vilket är helt normalt oh den övre gränsen för kvinnor innan LCHF låg jag på 21cm vilket betyder att jag låg över gränsen. Idag låg jag på 16,5 cm vilket är fantastiskt. Trots lite kärlekshandatag så är det löst hull som jag förmodligen altid kommer leva med men det farliga fettet runt organen som måttet indikerar på är nog puts väck nu... Wihoo lite mer än två år på LCHF och jag mår toppen!!

    Tog även farm mitt gamla måttband som jag markerat på när jag startade och götepetter vad många cm som inte finns ;-D gått från strlk 40-42 till 36-38  och är viktstabil sedan länge pendlar för tillfället mellan 58 och 61 ungefär beroende på vilken tid på månaden det är och om jag ätit lite liberalare ngn dag.  


    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen
    Faile skrev 2011-10-28 07:15:01 följande:
    Usch, har fuskat hela veckan med mackor, potatis och ris.
    Tänkte ju lägga till potatis och ris för att testa, men kolhydratsuget sätter in direkt. Strikt lchf är det enda för mig tydligen om jag ska kunna äta normala mängder mat, så från idag är det slutfuskat!

    Hoppas det går bättre för er alla andra och att ni får en fantastisk helg {#emotions_dlg.flower}
    Samma för mig men jag fixar en potatis eller pytteytte lite ris vid ngt enstaka tillfälle.. ett flatbröd emmellanåt går också bra men blir det mer så ropar kylskåpsdjävulen på mig....
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
  • mamman i skogen
    Anansi skrev 2011-10-28 09:16:40 följande:
    adams family - Vad härligt! Hur mäter man bukhöjden?
      
     
    Jag vägde mig imorse för att se om frosserierna haft någon inverkan på vikten, och så var det ju. 1 kg ner! Jag läste runt på kolhydrater i fokus, och där stod det att många har som störst viktnedgång när de äter som mest. Intressant! Från och med nu ska jag lita på kroppens signaler och äta mig ohungrig/osugen helt utan dåligt samvete.

    Man lägger sig platt på golvet fotsulorna i marken med böjda knän så svanken kommer ner. Sen mäter man rakt över naveln höjde över havet.. Lite pyssligt så man kan behöva assistans..
    Jag hatar dina åsikter men jag är beredd att gå i döden för din rätt att utrycka dem/Voltaire.
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**