Har läst lite här och där om folk som sätter barn på LCHF-diet, måste bara fråga hur ni tänker? Jag tycker det är upprörande. Men samtidigt så anser jag att de flesta nog gör sitt bästa som föräldrar och gör det de tror är bäst för barnen så jag antar att det handlar om okunskap så låt mig nu få informera er.
Hjärnan behöver kolhydraterna för att kunna utvecklas som den ska!
Kolhydraterna i sig hade nog inte varit så farliga om de inte hade förädlats i så många led att näringsämnena modifieras till nåt helt annat. Likaså fettet. Man ska äta bra o nyttigt fett. Inte massa skitfetter.
Livsmedelsverket har jag inte mkt för. De anser o rekommenderar barn att äta margarin typ lätta o lätt o lagom o annan skit på mackan. Det är vansinne! När de börjar rekommendera rena produkter då ska jag med gå på deras råd.
Man kan även fundera på vilka som sitter i styrelsen på livsmedelsverket o även vilka företag som står bakom all forskning..
Jag kan inte bifoga bilder med tfn men här kommer en länk iaf ang margarin o smör. Rätt tankvärd o rolig tycker jag :)
morsiussaari.fi/morsiussaari/
kapad. IGEN! aja. datorn är min vän. så kör väl här igen då.
För det första: En jättebra bok om hur man kan äta lchf i hela familjen och anpassa efter både barn o bantande förälder är boken Lchf för familjen. Av Anna Hallén.
http://www.kostdoktorn.se/nu-ar-den-har-lchf-for-familjen/ här kan man läsa 22 utvalda sidor utav boken.
För det andra var det bilden då ang smör o margarin. Länken fungerade ju så klart inte.. surprise surprise. Men jag ska försöka ladda upp bilden här. Så hoppas vi att det fungerar...
Fast angående det här med 100 gram, då är inte det beräknat för ett barn alltså? Eller för vilken ålder gäller den riktlinjen? Jag menar, ju äldre barn blir desto större totalt intag av kalorier behöver de ju (fram tills att de är färdigvuxna).
Enligt vad jag får fram behöver ett barn mellan 2-5 år äta max 150-160 gram kolhydrater om man räknar på 50E% och eftersom rekommendationen anger ett maximalt intag så låter det ju alltså fullt rimligt och helt enligt gällande rekommendation att de äter runt 100 gram. Är det däremot ett större barn så blir ju skillnaderna självklart större eftersom rekommendationen är proportionell och alltså behöver ett större barn också en större andel kolhydrater.
Jag bara tycker att det låter inte alls särskilt "lågt" med 100 gram kolhydrater per dag. Ett litet barn äter ju totalt sett en väldigt liten mängd mat... jag utgår visserligen på åldern hos mina egna vilket är en på knappt 2 år och en på knappt 5 år. Enligt dessa ramar äter de i princip LCHF utan att vi inte ens vetat om det eller ens försökt sträva efter en sådan kost 
Bara tänker på att erbjuda nyttiga alternativ.
Bara tänker på att erbjuda nyttiga alternativ.
Jag kan tipsa om en ny sida "www.halsokallan.org där det finns näringsfysiologer som man kan ställa frågor till och diskutera med, och diskutera hälsofrågor i stort...
