skogsvitter skrev 2012-06-03 09:06:31 följande:
Alltså vi tycks vara på ungefär samma linje, jag håller helt med dig och du verkar ju ha en ovanligt avslappnad LCHF-hållning, sedan LCHF blev etablerat har det ju blivit mer eller mindre en sekt kring allt detta och folk hetsar varandra till att bli så extrema som möjligt. Uppenbarligen är det ju tyvärr så att de allra flesta som talar och skriver om LCHF, i synnerhet för barn i så fall gör det utifrån fel premisser? Du säger att alla de som säger si och så inte är insatta, det verkar ju då som att de flesta inte är tillräckligt insatta och då uppmuntrar ju sådana råd och åsikter andra att göra "fel". Den här "infon" och råd på forum etc finns ju överallt, men den här mer avslappnade hållningen till kolhydrater som du har är ju ärligt talat ovanlig inom LCHF. Om det nu beror på att de flesta är okunniga eller något annat spelar ju egentligen mindre roll, eftersom ramarna ändå finns där och sprids vidare till andra.
Ja, tvärtemot en del LCHFare anser jag inte kolhydrater är från helvetet. Är man i övrigt frisk räcker det med en lågkolhydratskost runt en kanske 30E% kolhydrater men vissa har inte "normala" kroppar och behöver LCHF för att må bra. Kan jämföras lite med allergier, många "tål" helt enkelt inte för många kolhydrater. Det börjar ju forskas om att generna avgör om man är skapt för att äta fett eller kolhydrater och mycket tyder på att det stämmer. Ser framemot publiceringen av studien då jag tror att många kan bli mer ödmjuka, både LCHFare och de som äter mer kolhydrater.
Sen tror jag anledningen till varför många är så "frälsta" är för att dom gått och fptt fel kostråd, varit överviktiga, sötsugna, haft olika besvär och mått allmänt dåliga och sen testar dom LCHF och så blir dom "mirakulöst" friska. Man blir arg för att ingen inom sjukvården har talat om för en att alternativet finns och då är det lätt att bli frälst. Men det är fel att då börja frälsa andra, och då menar jag verkligen försöka tvinga på folk LCHF istället för att tala om egna erfarenheter och säga att det KAN funka och man kanske ska testa.
Men "motståndarna" måste också bli mer ödmjuka. Om vi måste försvara en kost vi mår bra av dag in och dag ut tappar man till slut tålamodet.
Nuförtiden säger jag inte att jag äter LCHF utan lågkolhydratskost just för att definitionen väcker så starka känslor.
Jag säger att många "motståndare" är oinsatta därför att jag möts av såna nästan varje dag. Folk tror helt enkelt att LCHF betyder en köttbit som simmar i smör och beasås och inga grönsaker eller att man äter en jäkla massa smör och dricker grädde. När man sen förklarar vad LCHF verkligen ÄR så säger dom att det inte är så. Lite som att en kristen påstår sig veta mer om islam än en muslim.
Däremot finns det ju MASSVIS med LCHFare som gör fel, precis som i andra dieter. Dom vräker i sås, grädde, bär, choklad, nötter, kött och äter inga grönsaker, som viktväktare som lägger sina points på popcorn tex eller äter massvis frukt för att dom inte har points (har jag för mig, det kanske har ändrats)
Sen verkar det skilja mycket mellan könen också. Kvinnor föredrar oftast fräschare mat med mer grönsaker och blandade fettkällor medan männen som följer tex Skaldeman äter mest kött och smör och anser att människan inte behöver äta grönsaker.
Kolla gärna
annahallen.se om du är intresserad, hon skriver väldigt bra.
skogsvitter skrev 2012-06-03 09:11:26 följande:
Fast det där är inte riktigt sant. Ketodiet är starkt kritiserat beroende på hur extremt man lägger dieten (det finns ju stora variationer) och forskning visar att vi inte kan producera tillräckligt med glukos av fett/protein för kroppen/hjärnan vilket är det starkaste argumentet för en extrem LCHF-diet.
Lite om ketodieter, inkl referenser:
blogg.passagen.se/fredrikpaulun/entry/amning_...Länken handlade ju mest om amning och LCHF och då tycker jag itne man ska ta till den extrema LCHF varianten utan hålla sig mellan 50-100g kolhydrater. Jag har dock läst att fördelningen i modersmjölken inte ändras utan alltid är samma, det är vitaminer och mineraler som påverkas av kosten, men jag KAN ha fel?
Sen är nog epileptiska barn ett dåligt exempel. Lågkolhydratskosten gör liksom att dom inte får anfall mm men samtidigt så finns det ju alltid risker. Såg en dokumentär en gång och där åt de inte jätte strikt ketodiet utan kan jämföras med om en vuxen ligger mellan 50-100g.
skogsvitter skrev 2012-06-03 09:13:39 följande:
Rimligtvis behöver ju då enligt de uträkningarna ett barn mer? Eller mindre? Eller hur resonerar man?
Ett barn äter mindre totalt sett, men behöver större andel kolhydrater eftersom de växer och hjärnan utvecklas. Hur ställer man sig till det?
Jag TROR att LCHF till barn fortfarande kallas LCHF för att den övre gränsen går vid 100g. Om då ett barn som kräver säg 180g kolhydrater äter 90g så är det bara en minskning med 50% men ändå inom ramen för LCHF, borde kanske kallas lågkolhydratskost till barn istället. Gillar inte riktigt att nästan allt kallas LCHF. Gillar inte att man behöver använda en bokstavskombination överhuvudtaget. Varför inte bara säga lågkolhydratskost om man ligger under 30E% kollisar och sen ha olika nivåer inom den gränsen och välja om man vill äta mer av protein eller mer av fett.
Queen of all skrev 2012-06-03 11:35:21 följande:
Lätta och Lätt o lagom är inte margarin, det är smör...
NEJ! FEL! :) Det är margaring. Smör består av 2-4 ingredienser medan margarin har MYCKET fler ingredienser och framställs med kemikalier på ett annat sätt.
Queen of all skrev 2012-06-03 11:38:24 följande:
Alltså, vad hände med att ge barnen lite ur varje del av kostcirkeln och sen se till att dom är ute och rör på sig? Det var så vi gjorde när jag växte upp. Och det är väl ingen som kan komma och säga att det inte är det bästa???
Jag tycker det låter hemskt med dieter överlag till barn. Ska det verkligen behövas?? Ni kanske ska slita era barn från tv och datorer och slänga ut dom i skogen för att göra av med lite energi istället???
Och jag har för mig att någon hade bevisat att långvarig LCHF-diet ger bekymmer på kroppens inre organer som t.ex. levern...
Dels för många inte kan äta "lite av varje" som att säga till en alkoholist att han kan ju ta en klunk av allt.
Samma gäller för barn. Många barn idah är hyperaktiva och har koncentrationssvårigheter just för att det serveras mycket kolhydrater och bara margarin och lättmjölk i skolan.
Kostcirkeln är inte lite av varje. Kostcirkeln är mest av kolhydrater och lite protein och fett.
Det finns inget som är bäst för alla. Det finns ingen ultimat specifik kosthållning.
Dina barn går också på diet. Diet betyder kosthållning.
Och varför anklaga föräldrart till att låta sina barn sitta framför tvn för mkt istället för att skicka ut dom?
Nej det finns inga långtidsstudier med LCHF, men det finns det inte med tallriksmodellen heller, det kan du fråga Socialstyrelsen om. Just därför pågår det just nu en STOR genomgång av alla studier. Det förväntas ett resultat nångång nästa år och förhoppningsvis går man då bort från lätt och light och ger barnen äkta smör och riktiga rena råvaror istället.
Det serveras ju för fanken sockerbröd och vit pasta och vitt ris på skolorna, och då säger dom sig ändå gå efter SLV råd. Jag har gått i 5 skolor i Sverige och överallt har det sett ut så.