December Bebis 2010 :)

det värsta med att vara hungrig hela tiden är nog att jag alltid föräter mig när vi äter å efter får jag ont i magen.

Nog värre nu eftersom mannen bakar kanelbullar till dopet på söndag så går jag å äter dom ist för nån mat eller så. KOmmer ha mycket att jobba bort när skruttungen har kommit.

Ringde fk idag IGEN!!!! blir galen på dom snart men idag fick jag iaf prata med en vettig handläggare som hjälpte mig jättemycket så nu känner jag mig lugnare.

Jag är ju föräldraledig till sista Juli men sen blev jag sjukskriven den 21 Juli, sen var det tänkt att jag skulle böjra jobba den 1 Augusti igen. Så först jag fick hem en lapp som tog 10 dagar att komma till mig om vrf jag inte kunde ta hand om sonen mellan 21 Juli-31 Juli. Efter det så skulle jag fyllt i en ny lapp om vrf jag inte kan jobba from den 1 Augusti och när jag har efterlyst den lappen 2 ggr hos fk så har de bara sagt "vi hör av oss om det skulle vara något vi saknar" jag VISSTE att jag skulle ha en sån lapp men de verkade inte fatta vad jag prata om, men idag fick jag iaf prata med en handläggare som sa att jag visst skulle ha en sån lapp så jag får en sån lapp nästa vecka. Krångligt värre ibland tycker jag

Någon som förresten har tips på snabbt & gott fredags mys?

Ligger på hallgolvet. Min katt har värkar och tycker under hallmöbeln var det bästa stället att föda fastän jag gjort fina krypin till henne överallt. Nu ligger hon i princip oåtkomlig på ett inte speciellt rent golv. Jag ligger med en slev och ger vatten då och då.

Känner mig som den nervösa partnern. Önskar sambon var hemma så jag slapp detta själv!

Jaaa! Men sambon är nog hemma runt fyra så hoppas hon kan vänta med krystandet tills dess haha! Nu har hon flyttat till ett bättre ställe iaf!

NhjärtaD skrev 2010-08-20 15:11:36 följande:

mer matigt tänkte jag

Laxgratäng 

4 laxfiléer

ca 1½ dl creme fraiche

ca 1 dl grädde

Chilikrydda (antingen chilipeppar eller färsk chili som du hackar och gör det snuskigt gott)

Vitpeppar

Salt

Citronsaft/citronpeppar

ev vitlökskrydda eller så

Lägg filéerna i en gratängform, salta och citronpeppra, ev vitlökspeppar eller likn. Rör samman grädde, creme fraiche, chili, salt och vitpeppar, låt gärna denna "sås/fyllning" stå och dra ett tag för bästa smak. Sätt på ugnen på 225grader sålänge eller om du gör det innan.

Häll sedan såsen över filéerna och toppa med gratängost, gärna en med lite smak. Laga till i ugn i ungefär 25 minuter, tills osten fått fin färg. Färdigt!