**Den stora feta LCHF-tråden**

Jag var själv lite rädd i början, men det övergick ganska snabbt i ren glädje! Det jag älskar med LCHF är att jag bara behöver äta det bästa, det godaste! Tycker du det är svårt att se det som en livsstil? ge det lite tid...

Min favorit ryggbiff och Lallerstedts Bea, ugnsbakad broccoli med Västerbottensost.
 &
Ryggbiff med ugnsrostade grönsaker med tzatziki - det kan jag äta ett par gånger i veckan utan problem... det gäller bara att hitta sina favoriter... och med mig är jag själv för mätt på morgonen efter gårdagens middag att jag sällan äter frukost, hoppar direkt på lunchen i stället och då är det gott med varm lagad mat.

Äter jag rätt, så får jag i mig max två mål /dag, jag går med en skön mättnadskänsla som håller i sig väldigt länge...

Så håll ut, det blir bara bättre!!!

Kan inte svara på din fråga tyvärr, men osten skulle jag inte klara mig utan! Den är för bra för att man ska vara utan

Fiberhusken ger ett luftigare och saftigare bröd... men det behövs bara lite gran.

Men man använder inte alls lika stor mängd sukrin som socker... Men visst är det dyrare!
Sedan jag började med LCHF har matkontot fördubblats...

För mig tog det över 3 veckor innan det hände något på vågen, men jag mätte mig i stället och där såg jag resultat ganska omgående...
Ge det lite tid!

Det som jag tror har dragit iväg mitt matkonto är att vi äter väldigt mycket kött och då är det fint kött som gäller, ryggbiff, entrecote och då är det ekologiskt i första hand... Jag köper också kokosnötsmjöl, mandelmjöl, sukrin och sukrin mellis, gammeldags ekologisk mjölk, äkta smör & vispgrädde... Men köttet är nog det som drar i väg mest.

Sukrin ser ut som strösocker och är en sockeralkohol som kallas Erythritol. Nackdelen om man tar för mycket är att man får en hemsk metallisk och kall bismak.

Sukrin mellis ser ut som florsocker.

Sedan finns Sötin, samma egenskaper som sukrin... men till ett billigare pris! (har själv inte testat det än)

Stevia är också naturligt gjort på glykosider som finns i steviaväxterna och som är upp till 400 gånger sötare än socker och därför ska man vara mycket försiktig med doseringen...

När jag bakar så använder jag dem tillsammans och då endast en knivsudd med stevia...

Jag dricker mitt te med gammaldags ekologisk mjölk & oftast brukar jag ha i en rejäl klick smör... Tycker det är jättegott!
 Testade för några dagar sedan att ha i kokosoljan, men uj usch fy och nä! Det blir att fortsätta med mitt älskade smör.
Kokosoljan har jag o steka i i stället, där är det gott.

Agavesirap är väl det enda som jag i så fall skulle välja då det sägs att den har liten påverkan på blodsockret, vet också att den är sötare än socker. Så man behöver alltså använda betydligt mindre, tror kanske det räcker med en tredjedel...

Långt bak... sid 36

Nej nej nej... Sötningsmedel som hermesetas lättströ är bannlyst!
Aspartam mm. Nej tack!