Sushilax ? Vilken?

Ja det är rätt komiskt, det håller jag med om.

Du, det där var knappast sarkasm :P

Hahahaha 

Javisst! Vi är ju gäng hjärndöda människor som inte vet ett skit om nåt!
Således vet vi inte vad sarkasm är heller!

Vad är denna smarsak du talar om?

Till skillnad från dig kan jag källhänvisa.

Citerat ur LIVSFS2004:27 (Svensk Författningssamling, i översättning - det betyder att det innehåller gällande lagar och förordningar):

5 § Märkningen och dess närmare utformning får inte
a) vara sådan att den på ett avgörande sätt skulle kunna vilseleda köparen

20 § Uppgift om livsmedlets fysiska tillstånd eller den särskilda behandling
som livsmedlet genomgått, såsom pulverisering, frystorkning, djupfrysning,
koncentrering eller rökning, skall lämnas i anslutning till varans beteckning
när sådan uppgift behövs för att undvika att konsumenterna vilseleds.
(min understrykning)

Och så kan vi ta oss en liten titt på vägledningen till dessa paragrafer, vägledningen är då till för att samtliga paragrafer ska tillämpas enhetligt. Angående färsk och fryst fisk:

Fiskeriprodukter är färska när de är obearbetade, vare sig de är hela eller beredda, inklusive produkter som har förpackats i vakuum eller i modifierad atmosfär och som inte genomgått annan behandling än kylning för att garantera hållbarheten.

Det här gäller alltså användandet av ordet "färsk" när man presenterar varan, för att vara övertydlig.

Fortsätter citera ur vägledningen:
Behandlingar som påtagligt förändrar livsmedlets karaktär, som rökning, eller dess fysiska tillstånd, som djupfrysning eller pulvrisering, ska anges på samtliga ställen där beteckningen anges på en förpackning, om det behövs för att undvika att konsumenterna vilseleds. Det får bedömas från fall till fall om konsumenten kan antas bli vilseledd om uppgiften inte alltid anges i samband med beteckningen.
Exempel:
Förpackning med köttvara, fiskvara eller bröd, som varit fryst och saluhålls utan vidare beredning, ska märkas med uppgift om att livsmedlet har varit fryst.

Sådär. LIVSFS 2004:27 hittar man här, kommentarerna till föreskrifterna hittar man här.

Nu vet du hur en källhänvisning ser ut när den är ordentligt gjord också Trollkarl, och så kan jag bara konstatera att du visst sket i det blå skåpet. Igen.

Och vad faan har dinkelmjöl med fisk att göra?

Inom restaurang alltså? Det var inte riktigt det jag tänkte på. Då kan man laga mat, inte veta något om bakterier och parasiter.

Om man panerar fisken?

Att man inte behöver redovisa en viss utblandning av mjölet säger ju faktiskt ingenting om huruvida man måste redovisa att fisk varit djupfryst eller ej, det var det jag syftade på.