Det heter semla!

Ordet semla var från början endast beteckningen på själva den ljusa vetebullen, utan fyllning (jfr tyskans Semmel).

En semla är på finlandssvenska vad som i Sverige kallas småfranska, fralla eller rundstycke. I Skåne och i andra delar av södra Sverige samt i Svenskfinland heter bakelsenfastlagsbulle. I Norge och Danmark kallas den för fastelavnsbolle och innehåller vanligen sylt i stället för mandelmassa och ibland ävenvaniljkräm.[1]

/ Varsågod  

Men det stämmer ju inte, vi här i Götet säger också semla.

Och vad är din personliga åsikt fru wikipedia?

...men vad har vår Semla med finland att göra?

Jag visste inte att det var något jag var tvungen att ha en personlig åsikt om

Men nu när du frågar... får jag säga att jag utgår från Svenska akademiens ordbok och konstaterar härmed att ordet semla faktiskt hänvisar till själva bullen i sig själv, samt att ordet fastlagsbulle, fetväggssemla och fettisdagsbulle är de korrekta ord för själva helheten med grädde och mandelmassa, samt att det korrekta ordet när det äts med varm mjölk är Hetvägg!

SEMLA (runt l. ovalt l. avlångt) bröd bakat av (siktat) vetemjöl (förr äv. av rågmjöl); numera företrädesvis om vetebröd i form av en slät bulle (särsk.: fastlagsbulle, fettisdagsbulle) 

 (1 2) FASTLAGS-BULLE. vetebulle (i allm. med fyllning av mandelmassa) som brukar ätas (med varm mjölk) på fettisdagen l. vissa dagar (i sht måndagar l. tisdagar) under fastan; fettisdagsbulle; jfr HETVÄGG HAGBERG Shaksp. 11: 223 (1851; bildl.). Landsm. 1911, s. 523.  

Så fru wikipedia-Saob vågar förlita sig på Kristina Lugn och hennes kompisgäng? 
Det känns ju tryggt... 

Jag gav bara svar på den korkade starten att det inte heter blablabla och blablabla. 

Då kan man söka på wikipedia innan man öppnar en sån här tråd, tack på dig själv.  

Wikipedia är väl inte den bästa källan att hänvisa till, tycker jag. Vem som helst kan ha skrivit där.