• Lingonflickan

    Frukosttips någon?

    Efter ännu en morgon med frukosttjafs kastar jag ut frågan på FL. Barnet vill inte ha bröd, gnäller om smörgåsen varje morgon. Jag har provat att göra gröt men det går inte ner - kan förstå det då jag inte gillar det själv.

    Men vad finns för alternativ? Yoghurt med flingor känns inte riktigt bra, och dessutom är yogurten relativt dyr om man ska äta det varje morgon och kväll. Och flingor är onödigt söta. Visst skulle jag kunna skiva i banan men inte varje dag då de är stoppande och barnets mage lätt blir hård.

    Finns det några bra tips på frukostvanor bland alla goa mammor härinne?

    OBS! LCHF-propaganda undanbedes.    


    Puss!!
  • Svar på tråden Frukosttips någon?
  • FlitigaLis
    Lingonflickan skrev 2013-05-02 09:36:04 följande:
    Jag läser alla inlägg med intresse. Tänk så många bra idéer det finns. Tar tacksamt emot.

    Vad gäller yoghurt så gillas arlas lättyoghurt vanilj men en liter kostar ca 16 kr vilket blir ganska mycket om det ska ätas varje dag.  



    Det finns fler märken. Willys kostar 12 kr litern
  • crushelix

    Känner så väl igen problematiken. Att vara petig med maten ska visst vara ett tecken på fina smaklökar och går ofta i arv, men det finns ju någon j*vla gräns på vad man har tid och ork till, särskilt när det är flera som petar...

    Hos oss är det nazi-style.

    Ät det som serveras, laga själv/betala själv eller gå hungrig. Visst blir det gnäll första veckan men du kanske blir förvånad?

    I gengäld kan man ju variera sig, yoghurt några dagar, smörgås några, gröt (finns oändliga varianter och lagad på mjölk blir det godare än vatten som gör spannmålen till tapetklister), ägg, gårdagens matrester, pannkakor eller en bulle.

    Lagar man maten själv - dvs undviker halvfabrikat kan jag varmt rekommendera att man gör matmuffins( som tidigare föreslagits) eller bröd "bullar", pannkakor gjort på extra ägg, eller med mindre socker, med fullkorn, med rivna grönsaker i osv. Frys in och tina vid behov.

    Snabbt att ta fram och servera, man kan designa supermåltider efter barnets alla behov.

    Att be dem själva definiera problemet och lösa det är inte heller en helt dum idé, beroende på ålder självklart.
    Sen kan ju inte alla äta allt, man kan väl få ha 1-3 saker man inte tycker om och inte vill äta, ok.
    Men attans, pet- och gnällallergi här!

    Lycka till!

  • Lingonflickan
    Duckan skrev 2013-05-02 11:12:48 följande:
    En liter naturell yoghurt kostar runt tian på Ica.

    + 1 dl sylt för att den ska gå ner, nja, nog för att jag försökt.

    crushelix skrev 2013-05-02 11:34:50 följande:
    Känner så väl igen problematiken. Att vara petig med maten ska visst vara ett tecken på fina smaklökar och går ofta i arv, men det finns ju någon j*vla gräns på vad man har tid och ork till, särskilt när det är flera som petar...

    Hos oss är det nazi-style.

    Ät det som serveras, laga själv/betala själv eller gå hungrig. Visst blir det gnäll första veckan men du kanske blir förvånad?

    I gengäld kan man ju variera sig, yoghurt några dagar, smörgås några, gröt (finns oändliga varianter och lagad på mjölk blir det godare än vatten som gör spannmålen till tapetklister), ägg, gårdagens matrester, pannkakor eller en bulle.

    Lagar man maten själv - dvs undviker halvfabrikat kan jag varmt rekommendera att man gör matmuffins( som tidigare föreslagits) eller bröd "bullar", pannkakor gjort på extra ägg, eller med mindre socker, med fullkorn, med rivna grönsaker i osv. Frys in och tina vid behov.

    Snabbt att ta fram och servera, man kan designa supermåltider efter barnets alla behov.

    Att be dem själva definiera problemet och lösa det är inte heller en helt dum idé, beroende på ålder självklart.
    Sen kan ju inte alla äta allt, man kan väl få ha 1-3 saker man inte tycker om och inte vill äta, ok.
    Men attans, pet- och gnällallergi här!

    Lycka till!
    Jag har kört på den stilen men känner att om nu bröd är så kämpigt så är det värt att ta fram alternativ. För det är ju inte direkt en näringsbomb i bröd.

    matmuffins låter intressant, har du nåt bra recept? Barnet gillar att baka och kan få vara med och baka dem så blir det extra roligt att äta dem.

    Ska ta en liten pratstund som fler föreslagit och se vilka egna tankar kring frukosten som finns.      

     
    Puss!!
  • Lingonflickan
    Amidina skrev 2013-05-02 09:46:21 följande:
    Hoppas inte det första svaret var till mig för jag skulle aldrig få för mig att föreslå halvfabrikat. ;)
    Lycka till iaf! 

    Tyvärr uppfattade jag det som du menade barngrötar. Sorry.
    Puss!!
  • Lingonflickan
    FlitigaLis skrev 2013-05-02 11:10:09 följande:


    Det finns fler märken. Willys kostar 12 kr litern

    Vi har inte Willys i närheten.
    Puss!!
  • FlitigaLis

    Pizzabullar kan jag rekommendera. Gör en vanlig grunddeg på vatten, olja, jäst, salt och valfritt mjöl (dinkel och vete brukar jag ta) kavla ut till en rektangel. Bre på tomatpure, hackad skinka, oregano och riven ost. Skär upp som vanliga kanelbullar och toppa med ost. Grädda i ugnen.

    Man kan ta ajvar relisch, fetaost och salami som fyllning också.

    Gott att ha i frysen och ta upp vid behov

  • Duckan

    Finns ju smaksatt fil som kostar lika mycket men med smak av bär.

  • Lingonflickan
    FlitigaLis skrev 2013-05-02 12:55:02 följande:
    Pizzabullar kan jag rekommendera. Gör en vanlig grunddeg på vatten, olja, jäst, salt och valfritt mjöl (dinkel och vete brukar jag ta) kavla ut till en rektangel. Bre på tomatpure, hackad skinka, oregano och riven ost. Skär upp som vanliga kanelbullar och toppa med ost. Grädda i ugnen.

    Man kan ta ajvar relisch, fetaost och salami som fyllning också.

    Gott att ha i frysen och ta upp vid behov

    Känns väl kanske inte riktigt som frukost dock.
    Puss!!
  • crushelix

    man måste ju inte äta bröd, men typ scones och muffins är ju lite fetare och mjöligare.
    vi har också bakar bröd med kanel i och gjort dem som kanelbullar, smakar banne mig som kanelbullar också om man brer lite honung på.

    typ såhär gör jag mina matmuffins:
    elsa.elle.se/matmuffins-med-goda-saker-i-och-fina-att-titta-pa/

    men vi har lite allt möjligt i, bär eller ost, eller massa olika och grönt som i länken. bara neutralt funkar ju det med så lägger man till pålägget sen. Bra idé att baka tillsammans!

    och förakta inte gröten, det går snabbt i mikron. mannagryn, havregryn, dinkel, korn, råg.
    risgrynsgröt håller sig flera dagar i kylen också om man tagit sig tid - men koka som sagt på mjölk, så kan man ha frukt, eller sylt, eller saft, honung, kanel, bär, socker eller varför inte lite färgglatt strössel?

    gillar man inte bröd och gröt finns ju välling...

    turkisk/grekisk yoghurt kan man köpa på dunk, det är mättande och räcker också länge (eftersom portionen blir mindre), går att hitta till mycket förmånliga priser att äta med frukt, nötter eller müsli typ.

Svar på tråden Frukosttips någon?