Vi är en familj på två vuxna, två barn och en katt. Vi sätter av 4000:- varje månad till mat, hygien och hushåll.
Har länge försökt att äta nyttigt, dvs mycket sallad och grönsaker, bra kött och inga hel- eller halvfabrikat, men det är så dyrt! 4000:- räcker knappt till per månad.
Hur gör ni andra?
Ps. Ska kanske tillägga att vi har blöjbarn och att lilkillen äter några burkar mat i veckan...
Chips är ju potatis = stärkelse = kolhydrater
Havregryn = säd = kohydrater
Kolhydrater är kolhydrater, men det är bättre med havregryn eftersom de höjer inte blodsockret lika snabbt, men det höjs likväl.
Ju mer maten är förädlad, desto onyttigare är den. Vi har ju samma genuppsättning som i tidernas begynnelse och jag tror knappast att de åt pasta, chips, margarin t ex. på den tiden.
Jag vet inte om det finns nåt sånt test
Jag förstår inte hur man kan få igång bråkiga diskussioner om nyttigheter 
Hur lyckas ni?
Jag håller med om att havregryn är väldigt nyttigt. Om ni ska ungdå kolhydrater helt, också i nyttiga maträtter, finns det inte mycket kvar att välja mellan..
dubbelt så mycket kolhydrater i en banan....
Zone skrev 2008-02-04 14:22:20 följande:
"Apropå diabetes orsakad av insulinresistens beror det (väl?) på att det är fetma som orsakar insulinresistens?"
Diabetes är en komplicerad sjukdom (handlar inte bara om att kroppen tillverkar för lite insulin!)och även smala diabetiker lider av insulinresistens som en del av själva sjukdomen...
Ja, först blir du fet för du äter mycket kolhydrater och sen när bukspottkörteln inte orkar längre får du diabetes.
Oj, blev lite fel där...
Det finns visst smala diabetiker och de har säkert haft en ganska dålig bukspottkörtel från födseln, men inte varit vana att äta mycket kolhydrater.
en glad skrev 2008-02-04 14:45:03 följande: