Vad använder ni för grädde i eran korv stroganoff??

Självklart går det bra. Själv använder jag den lila Milda eftersom den är så krämig. Den använder jag till typ allt.

Jag använder Sojagrädde, den är lika tjock som vispgrädde men nyttigare än någon matlagningsgrädde kan bli ;o)  Sedan jag började använda sojagrädda där jag förrut använde matlagningsgrädde har min dotter ätit betydligt mer och älskat smaken.... ;o)

Och jag använder ingen grädde. Har vetemjöl, mjölk, tomatpuré, svartpeppar och ev lite ketchup. Det funkar kanonbra om ni glömt grädden nån gång

Jag kör med en burk tomatsoppa+matlagningsgrädde+en skvätt chilisås...*mums*

Men,,,,i korvstroganoff ska det ju vara gräddFIL...Annars är det bara korvsås ju...Det ska ju bli lite sådär grynigt som det blir av gräddfil..

receptfavoriter.se/mat-recept-vin/korv-stroganoff-och-biff-stroganoff-recept.html

Jag använder aldrig grädde och inte gräddfil heller...  i min stroganoff finns tomatpuré, stark senap och grovmalen svartpeppar, sen reds det hela med vanlig mjölk och idealmjöl.

creme fraiche.

Vispgrädde använder jag ...

creme fraiche använder vi också, 15%ig.