Allergitråden

Och här snackas det (dock väldigt lite på sista tiden. ) : www.familjeliv.se/Medlemsgrupper/allergitraden-for-oss-som-hanger-i-allergitraden-222/forum/m57846533.html

Hej, vårt dagis frågade om jag hade bra recept på ägg- och mjölkfria kärleksmums. Skulle bli glad om nån kan dela med sig. Och går de att baka i förväg?

Har ni några tips på bra sidor/bloggar med allergirecept?

Jag brukar kolla dessa sidor:
http://www.allergimat.com/
http://knasigmat.blogspot.com/
http://utanallt.blogspot.com/
http://kokasoppapaenspik.blogspot.com/
http://majas-allergirecept.blogspot.com/

Ska försöka mig på att göra en tårta i helgen tänkte jag. Ska testa miralicias recept på tårtbotten (http://utanallt.blogspot.com/2010/03/hallofeepaj-med-blabar.html), som fyllning tänkte jag en jordgubbsmousse (http://utanallt.blogspot.com/2009/08/bjornbarsmousse.html)  på ena botten och skivade jordgubbar och jordgubbskräm på andra (jordgubbskrämen för att tårtbotten ska bli saftig). Ovanpå tänkte jag bre smörkräm (http://majas-allergirecept.blogspot.com/2010/11/enkel-smorkram.html) och högst upp marshmallow fondant (http://majas-allergirecept.blogspot.com/2011/06/skolavslutning-tarta-och-annat.html). Vad tror ni om det? Kom gärna med tips och andra ideer! Ska jag skippa smörkrämen och köra vispad kokosgrädde istället? Eller kanske byta ut någon av fyllningarna mot vaniljkräm?

Jag skulle så gärna vilja att min dotter fick äta tårta. Hon är ju snart 3 år och har aldrig smakat tårta! Dessutom behöver jag öva inför raddan av kalas som kommer december-februari. Vill ju gärna kunna servera ngt gott som alla kan äta.

Googlade och hittade detta. Har dock inte testat det själv. http://kakanbloggen.blogg.se/2010/november/karleksmums-utan-agg.html

vardforbundet.se/Vardfokus/Webbnyheter/2011/November1/Socialstyrelsen-bakbunden-infor-ovetenskapliga-rad-i-media/

Jaha, så det är ok för vårdpersonal att ge hur felaktiga råd som helst, om man tar det via media!?

Nu har det gått en vecka med mjölk- och äggfri kost och eksemen ser mycket bättre ut och avföringen har fått mer normal färg (det senaste året har den varit senapsgul, oavsett han har varit hård eller lös) men det luktar ju fortfarande vidrigt. Väntar med spänning på kallelsen till gastroskopin, det vore så skönt att det överstökat. Det känns riktigt jobbigt att ge honom något som han kanske inte tål, samtidigt måste jag ju ge honom glutenhaltig mat innan gastroskopin är gjord.

Gjorde pannkakor på havremjölk och no egg igår och konstaterade att jag behöver en bättre stekpanna för fy vad det fastnade. Tur att ungen inte har så höga krav på hur maten ser ut för gott verkade det vara iaf. ;)

Våran kväll blev mycket bättre även om lillen var orolig och gick ur sängen ett par gånger. Men tillslut så kom han till ro när jag satte mig med honom på golvet och läste bok. Sen ville han inte sitta i sängen men efter en stund så gick det också och han har bara vaknat 2 gånger inatt :D  Känns som om det var boveten då, för nu fick han bara risvälling. Får testa igen någon gång. 

Vad finns det mer att göra egen välling på om man inte ska ha vete, havre, råg, korn, mjölk, ägg, soja. Majsvällingen vägrar han så då är det sempers risvälling eller rismjöl som han får.  

Skulle behöva hjälp.
Vet inte riktigt vart jag ska vända mig.
Har bestämt mig för att sluta gå till barnallergimott i kungsbacka. Får ingen hjälp därifrån öht.
Jag vill ha en vettig allergiutredning på båda barnen och jag vill ha en läkare som faktiskt kan ge mig råd.
Vart ska man vända sig? Kan ju inte direkt gå till barnmott i varberg. Hade jag stannat där hade amanda aldrig ens slutat med mjölken. 

Jag brukar få ta noegg som för 1 ägg mer då blir det rätt bra om man är lite generös med fett.

Blä säger jag! Jag fattar inte varför ni inte får någon hjälp därifrån! Det låter helt sjukt, för oss har de hjälpt. Men jag har i princip sagt att jag vill att ni gör det här testet och då har vi fått det.

Ska du ha en riktig allergiutredning på dina barn misstänker jag att du måste göra patchtest om det ska visa något och då är det NÄL eller Östra som även numera gör patchtest, som jag vet om.

Du kan alltid skriva en egenremiss. Ring och prata med dem.

Men samtidigt tycker jag det låter helt sjukt att ni inte får det i Kba. Jag har ju bara två andra läkare på barnmottagningen i Kba att jämföra med och de sa till mig att mina barn inte var allergiska mot något mer och vete kan man inte vara allergisk mot osv. Det fanns ju inte några mer tester att göra enligt dem. Så att komma och göra patchtest på allergimottagningen var en befrielse, eftersom det visade på allergier. I vårt fall hade de helt fel. Så de fick jag ju absolut ingen hjälp av. .

Vad har ni testat och inte testat på dem och med vilka tester? Har ni gjort RAST på hela födoämnespanelen på dem? (mjölk, ägg, vete, soja, torsk, nötter?)