Allergitråden

Längtan 80: åh, har inte förstått att gurkkärnmjöl är en sojasläkting, märker att jag är väldigt dåligt påläst, vad dum jag känner mig nu som har matat stackaren med soja utan att veta om det medan vi egentligen tagit bort all mjölk och soja... Dags att bli påläst.. 

Vi har försökt få till en utredning sen han var 6 månader men det är svårt, vi fick komma till specialistläkare på Astrid Lindgrens barnsjukhus för en annan sak och då testade hon mjölk allergi men det var negativt sen var det inget mer med det. Sen tog vi på eget initiativ bort mjölken ändå när han var 9 månader och tyckte det blev bättre, men inte helt bra. Sen har jag ibland tjatat mig till att få komma tillbaks senare men det har inte hänt mycket. De verkar inte tro att det är något fel utan bara viftar bort det.. 

Men nu ska vi invänta svaren på vete och gluten allergi, och är de negativa så skriver jag ett brev till allergimottagning och ser om vi får komma..

Ja jag har gjort på risdryck, så då borde han ju få i sig en del i alla fall! Remiss har skickats till dietist, efter tjat från min sida, men har ännu inte hört något, det var innan sommaren så får nog ringa och tjata igen..  

Påläst blir man när man tar en hög mammor som sliter sig i håret och ger dem internet. Vi lär av varandra. Jag googlade upp trädeländet tidigare i tråden

Mjölkproteinallergi provet är i varjefall skitdåligt. De brukar köra Rekomendera elimination- provokation när blodprovrt inte visar någe men föräldrarnas berättelser stämmer med bilden. I övrigt så är det nästintill hslft omöjligt att få utslag på blodprov om allergiens sumtom är magrellaterad och inte ger utslag på kroppe. Ge inte upp.

Hahaha - det gör ingenting!

Många

Nje. Guarkärnmjöl kommer inte från johannesbrödträdet

Däremot så är även johannesbrödkärnmjöl en baljväxt liksom guarkärnmjöl är.

Sinlac innehåller alltså en stor del baljväxter. Tål man inte mjölk är det vanligt att reagera på soja och baljväxter också för att proteinstukturen är så lika varandra.

De där -kärnmjölen är finfördelade och används i rättså stor mängd i sinlac. Att de är finfördelade verkar innebära större risk att reagera för en del tål t.ex hela ärtor men inte guarkärnmjöl. Sen blir ju mängden mycket större i tex sinlac än om de äter total ärtor.

Välling bör göras på mjölkfri modersmjölkersättning om man ska göra själv och inte vet vad man gör.

Den är komplett och funkar jätte bra att göra välling med om man behöver ge välling ocv man slipper vara orolig att de inte får i sig rätt näringsämnen.
Om man gör själv på risdryck så innehåller det tex alldeles för lite järn om man jämför med köpevälling som är berikad. Men har man modersmjölkersättning i så blir det likvärdigt köpevälling.

Backar hela tiden med baljväxter, hon älskar linser, men vill inte ge för mycket. Nu har hon tack och lov börjat äta lite ägg.
Vägrar fisk, tror det har med smaken (/konsistensen) att göra eftersom hon även vägrat mat med alger i (smakar likadant). Ett tag åt hon lite fisk, men ett tag åt hon sås också ;)

Så är det någon som kan rekommendera mjölkfri barn- och "allergivänlig" fisk, typ fiskpinnar eller fiskbullar?

Nu med sojan börjar jag fundera på att köpa köttbullar också, hittills har hon bara erbjudits falafel och det kanske inte varit så lyckat.

Angående buljong, många vegetariska innehåller gurkmeja, tänkte undvika det.  Knorrs innehåller senap, och flera smakförstärkare tidigt i innehållsförteckningen.
Hon tål inte kanel så är lite försiktig med kryddor.

Funkar Alpro sojas vispbara kokosgrädde om man inte tål soja?

Kavat, när jag googlarvrunt verkar det vara så i varje fall